Räucherspäne & -mehl

Hier finden Sie unser umfangreiches Angebot an Räucherspänen und Räuchermehl. Während sich Räuchermehl ideal für das Kalträuchern eignet, erzielen Sie mit Räucherspänen unvergleichliche Aromen beim Heiß- oder Warmräuchern mit Glut. Da die Geschmacksempfindungen bei jedem Menschen sehr verschieden sind, bieten wir eine vielfältige Auswahl an Räucherhölzern.

Für eine ausführliche Beratung zum Thema Räuchern und vor allem bei der Auswahl der für Sie perfekten Räucherhölzer, begrüßen wir Sie gerne in unserem Hauptgeschäft mit großem Schaugarten.
Räuchermehl, Buche (15 kg)
Beste Qualität. Feinste Körnung sorgt für langanhaltendes Glosen, Kornbereich 0,5 bis 1,0 mm. 
19,90 EUR
inkl. 13% MwSt. zzgl. Versand
Wood Chips, Eiche in Merlot getränkt
Eiche in Merlot getränkt (ca. 600 g) für wahre Feinschmecker. So verleihen Sie Ihrem Grillgut einen exquisiten Rächergeschmack. Eignet sich auch sehr gut als Beimischung zu anderen Holzsorten. 
11,90 EUR
inkl. 13% MwSt. zzgl. Versand
Wood Chips, Eiche in Cabernet getränkt
Eiche in Cabernet getränkt (ca. 600 g) für wahre Feinschmecker. So verleihen Sie Ihrem Grillgut einen exquisiten Rächergeschmack. Eignet sich auch sehr gut als Beimischung zu anderen Holzsorten. 
11,90 EUR
inkl. 13% MwSt. zzgl. Versand
Wood Chips "Seafood"
Mix aus Mesquite, Erle und Eiche in Chardonnay getränkt (ca. 600 g) - ideal abgestimmt für Fisch und Meeresfrüchte. Eine Komposition von Meisterhand! 
9,90 EUR
inkl. 13% MwSt. zzgl. Versand
Wood Chips "Beef, Lamb & Pork"
Mix aus Mesquite, Hickory und Eiche in Cabernet getränkt (ca. 600 g) - ideal abgestimmt für Rind, Lamm und Schwein. Eine Komposition von Meisterhand! 
9,90 EUR
inkl. 13% MwSt. zzgl. Versand
Wood Chips Sampler, 3er-Set
Unser Wood Chips Sampler deckt alle Fleisch- und Fischsorten (Rind, Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte) ab. Unser Ziel war, unseren Kunden das Ausprobieren verschiedenster Geschmacksrichtungen zu ermöglichen. Versuchen Sie es, Ihr Gaumen wird sich freuen ...
15,90 EUR
inkl. 13% MwSt. zzgl. Versand
Wine Barrel Starves - Bretter (ca. 1 kg)
Bretter von alten Cabernet Sauvignon Rotwein Eichenfässern - ein unvergleichliches Aroma !
14,90 EUR
inkl. 13% MwSt. zzgl. Versand
Wood Chips Sampler (Mesquite/Hickory/Apfel)
Mit dieser Wood Chips-Mischung liegen Sie jedenfalls richtig. Hickory und Mesquite eignen sich sehr gut für Rind und Schwein, für die sanftere Note bei Geflügel oder Gemüse verwenden Sie Apfelholz. 
15,90 EUR
inkl. 13% MwSt. zzgl. Versand
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