Monolith Räuchermehl Hickory

Das Monolith Räuchermehl Hickory besteht aus naturbelassenem Hickoryholz in perfekter Körnung und sorgt für ein kräftiges, charakteristisches Raucharoma nach amerikanischer BBQ‑Tradition. Hickory gilt als der klassische Räucherholzgeschmack für authentisches Barbecue und eignet sich hervorragend für Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel.

Die hochwertigen Räucherspäne sind speziell für eine langanhaltende und gleichmäßige Rauchentwicklung ausgelegt und erzeugen ein intensives Aroma bei gleichzeitig sparsamem Verbrauch. Besonders in Verbindung mit dem Monolith Smoke Set eignen sie sich optimal zum Kalträuchern.

Das Räuchermehl kann vielseitig eingesetzt werden und ist sowohl für Kohlegrills, Gasgrills als auch Smoker geeignet. Neben Fleisch und Geflügel lassen sich auch Fisch, Käse, Gemüse oder Salz mit einem unverwechselbaren Raucharoma veredeln.