Hochwertiges Räuchermehl aus Eichenholz sorgt für ein kräftiges, herzhaftes Raucharoma und ist ein echter Klassiker für das Räuchern. Ideal zum Kalträuchern und Heißräuchern in Räucheröfen, Smokern, Grills oder Räucherschnecken.
Eichenrauch eignet sich besonders gut für Rind, Schwein, Wild, Fisch und Käse und verleiht den Speisen eine intensive, rustikale Note. Die feine Körnung (Smoking Dust) garantiert ein gleichmäßiges Glimmen und eine saubere Rauchentwicklung.