Das Holz für die Räucherspäne wird speziell und sorgfältig ausgewählt. Die Räucherspäne bester Qualität sorgen für eine optimale Raucherzeugung und garantieren den natürlichen Geschmack Ihres Räucherguts. Erle Räucherchips zeichnen sich durch einen hellbraunen Farbton und ein mildes, leicht süßliches Aroma aus. Sie passen perfekt zu jedem Gericht, insbesondere zum Räuchern von verschiedenen Fischsorten. Sie verleihen den Speisen einen charakteristischen, zarten Geschmack, der ihre Frische betont. Sie verleihen dem Fleisch eine schöne goldige Farbe.
25 á 2L Packung / ca. 2,0 kg
