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BARBECUE SMOKER ZUBEHÖR

... damit auch kein Tropfen wertvoller Bratensaft verloren geht! Diese Saftpfanne aus Edelstahl wurde speziell für unsere Barbecue-Smoker entwickelt und fügt sich genau in den Garraum ein. Sie ist leicht zu verschieben, damit Sie auch immer am richtigen Platz ist, um den Bratensaft zu sammeln. Oberhalb der Pfanne ist genügend Platz für die Grillroste und durch die Länge von 50 cm erfüllt sie auch den Zweck eines Hitzeleitbleches. Gerne benutzen Sie unsere Kunden auch als Standfläche für den Betrieb mit nur einem Rost, um einfach mal einen Truthahn im Barbecue-Smoker unterzubringen. Länge: 50 cm | Breite: 35 cm | Randhöhe: 5 cm

49,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Saftpfanne für den Garraum, 70 cm

... damit auch kein Tropfen wertvoller Bratensaft verloren geht! Diese Saftpfanne aus Edelstahl wurde speziell für unsere Barbecue-Smoker entwickelt und fügt sich genau in den Garraum ein. Sie ist leicht zu verschieben, damit Sie auch immer am richtigen Platz ist, um den Bratensaft zu sammeln. Oberhalb der Pfanne ist genügend Platz für die Grillroste und durch die Länge von 70 cm erfüllt sie auch den Zweck eines Hitzeleitbleches. Gerne benutzen Sie unsere Kunden auch als Standfläche für den Betrieb mit nur einem Rost, um einfach mal einen Truthahn im Barbecue-Smoker unterzubringen. Länge: 70 cm | Breite: 35 cm | Randhöhe: 5 cm

69,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Grillspieß-Set (Lone Star "Standard" - BP-SZ20SS/SZ20GM)

... passendes Grillspießset inkl. Motor für Ihren Lone Star© Standard.

139,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Grillspieß-Set (Lone Star "Longfellow" - BP-SZ20SL/SZ20GM)

... passendes Grillspießset inkl. Motor für Ihren Lone Star© Longfellow.

159,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Hitzeleitblech, lang

... lenkt die Heißluft in die richtigen Bahnen! Unser Hitzeleitblech (Länge: 83 cm | Breite: 23 cm | Höhe: 7cm) hilft Ihnen, eine noch gleichmäßigere Temperaturverteilung zu erreichen. Die heiße Luft wird von der Brennkammer in den kaminseitigen Bereich der Garkammer transportiert. Dieser Temperaturausgleich garantiert Ihnen eine noch effizientere Temperaturkontrolle. geeignet für: Lone Star Premium, long, Longfellow, BBQ Wagon

59,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Beistelltisch (16")

Unser stabiler Beistelltisch erweitert den Arbeitsbereich des Grillmeisters ungemein. Er wird montiert geliefert, umständliches Zusammenbauen entfällt. Der Beistelltisch wird direkt am Smoker eingehängt (steht im rechten Winkel zum Smoker) und die Standarretierung verhindert ungewolltes Wegklappen. Da unsere Tische höhenverstellbar sind, können Sie auch auf unebenem Gelände eine sichere Arbeitsfläche schaffen. Nach Gebrauch läßt sich der Tisch zusammenklappen und platzsparend verstauen. Länge: 120 cm | Breite: 40 cm | Höhe: 73-83 cm (verstellbar) (Barbecue-Smoker und Dekor auf den Abbildungen nicht im Lieferumfang enthalten)

149,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Beistelltisch (20")

Unser stabiler Beistelltisch erweitert den Arbeitsbereich des Grillmeisters ungemein. Er wird montiert geliefert, umständliches Zusammenbauen entfällt. Der Beistelltisch wird direkt am Smoker eingehängt (steht im rechten Winkel zum Smoker) und die Standarretierung verhindert ungewolltes Wegklappen. Da unsere Tische höhenverstellbar sind, können Sie auch auf unebenem Gelände eine sichere Arbeitsfläche schaffen. Nach Gebrauch läßt sich der Tisch zusammenklappen und platzsparend verstauen.' Geeignet für: Lone Star Fat Boy Länge: 120 cm | Breite: 55 cm | Höhe: 73-83 cm (verstellbar) (Barbecue-Smoker und Dekor auf den Abbildungen nicht im Lieferumfang enthalten)

179,00 EUR

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Abdeckhaube, Lone Star© STANDARD inkl. Kaminrohr, schwarz

... robust, atmungaktiv, langlebig. Mit dieser Abdeckhaube müssen Sie Ihr Kaminrohr nicht abnehmen. Der optimale Witterungsschutz für Ihren BBQ Smoker! Sie können Ihren Barbecue Smoker also auch einfach an Ort und Stelle stehen lassen, damit Sie schnell zu Ihrem Grill-, Back- oder Kochvergnügen kommen. Und dies nicht nur während der traditionellen Grillsaison. Überraschen Sie Ihre Gäste doch einfach mal mit einer köstlichen Gulaschsuppe oder Glühwein an kühleren Tagen.

139,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Abdeckhaube, Lone Star© STANDARD, schwarz

... robust, atmungaktiv, langlebig. Der optimale Witterungsschutz für Ihren BBQ Smoker! Sie können Ihren Barbecue Smoker also auch einfach an Ort und Stelle stehen lassen, damit Sie schnell zu Ihrem Grill-, Back- oder Kochvergnügen kommen. Und dies nicht nur während der traditionellen Grillsaison. Überraschen Sie Ihre Gäste doch einfach mal mit einer köstlichen Gulaschsuppe oder Glühwein an kühleren Tagen.

109,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Abdeckhaube, Lone Star© LONGFELLOW inkl. Kaminrohr, schwarz

149,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Abdeckhaube, Lone Star© LONGFELLOW, schwarz

119,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Abdeckhaube, Lone Star© PREMIUM, schwarz

149,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Abdeckhaube, Lone Star© PREMIUM long, schwarz

169,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Abdeckhaube, Lone Star© FAT BOY inkl. Kaminrohr, schwarz

199,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Abdeckhaube, Lone Star© BBQ WAGON, schwarz

199,00 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Grillplatte, gerillt, 26x40 cm

Grillplatte mit kleinen Standbeinen und Saftrinne, Gusseisen, 26 x 40 cm Eignet sich hervorragend zum Schmoren, Braten und Backen in Ihrem Grillgerät bzw. Backofen. Sie servieren Ihre Gerichte gleich auf der Grillplatte, damit bleiben Sie am Tisch länger warm. Die kleinen Standbeine sorgen für den notwendigen Abstand zur Tischplatte.

74,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Bratplatte, glatt, 40x40 cm

Bratplatte mit kleinen Standbeinen und Saftrinne, Gusseisen, 40 x 40 cm Eignet sich hervorragend zum Schmoren, Braten und Backen in Ihrem Grillgerät bzw. Backofen. Sie servieren Ihre Gerichte gleich auf der Bratplatte, damit bleiben Sie am Tisch länger warm. Die kleinen Standbeine sorgen für den notwendigen Abstand zur Tischplatte.

89,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Grillplatte, gerillt, 40x40 cm

Grillplatte mit kleinen Standbeinen und Saftrinne, Gusseisen, 40 x 40 cm Eignet sich hervorragend zum Schmoren, Braten und Backen in Ihrem Grillgerät bzw. Backofen. Sie servieren Ihre Gerichte gleich auf der Grillplatte, damit bleiben Sie am Tisch länger warm. Die kleinen Standbeine sorgen für den notwendigen Abstand zur Tischplatte.

89,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Brat- & Backplatte, 36 cm, rund, Gusseisen

Praktische Brat- und Backplatte für Grill und Backrohr zum Schmoren großer Fleischstücke, z.B. Lammkeulen, wenn der köstliche Saft nicht verloren gehen soll. Der erhöhte Rand sorgt dafür, dass Sie auch Gemüse und Bratkartoffel gemeinsam mit Ihrem Braten zubereiten können. Oder Sie verwenden sie als Backplatte für Pizza nach amerikanischer Art.Durchmesser: 36 cm | Randhöhe: 2,5 cm | Gewicht: 3,5 kg

44,90 EUR

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Grillplatte-/pfanne, Gusseisen, rund (34 cm)

Grillplatte-/pfanne mit Steakriffelung aus Gusseisen, 34 cm. Die Riffelung der Pfanne gibt dem Grillgut den einzigartigen Geschmack, da das Fett perfekt ausbraten kann.

39,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Thermometer (Profi-Skala / Q-80mm)

Qualitativ hochwertiges Thermometer zur optimalen Temperaturabstimmung im Garraum Ihres Grillgerätes! Unsere angepaßte, farbige Temperaturskala für Räuchern, Barbecue und Grillen/Backen zeigt Ihnen die ideale Temperaturbandbreite auf einen Blick und eine Gegenmutter sorgt für erleichtertes Einschrauben (1/2-Zoll-Gewinde). Die hochwertige Ausführung in Edelstahl garantiert lange Haltbarkeit, Belüftungsbohrungen stellen das Verdunsten von Kondensfeuchtigkeit sicher und das Gehäuse aus Edelstahl verfügt über einen Dichtring im Gehäuse.

69,90 EUR

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Spanferkelauflage, Edelstahl, 3-teilig

Unsere Spanferkelauflage (B = 26 cm, L = 75 cm, H = 7 cm) ermöglicht Ihnen die Zubereitung eines kleineren Spanferkels (bis zu 120 cm) in Ihrem Barbecue-Smoker. Das Spanferkel wird einfach auf die halbrunde Vorrichtung aufgesetzt, die Lochung ermöglicht den dosierten Hitzedurchfluß wobei gleichzeitig der ideale Abstand zum Rost eingehalten wird. Durch das 3-teilige ineinander verschiebbare System, können Sie die Länge beliebig einstellen. Damit ist die Spanferkelauflage auch für andere Grillgeräte, z.B. größere Kugel- bzw. Gasgrillgeräte, geeignet.

59,90 EUR

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Bratpfanne, 36 cm, Gusseisen, flach

Diese Bratpfanne ist ganz aus Gusseisen gefertigt und somit ideal für den Einsatz im Backrohr oder auch als Cowboy-Pfanne am Lagerfeuer geeignet ! Durchmesser: 36 cm | Randhöhe: 3 cm | Gewicht: ca. 5,0 kg

59,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Bratpfanne, 25 cm, Gusseisen, flach

Diese Bratpfanne ist ganz aus Gusseisen gefertigt und somit ideal für den Einsatz im Backrohr oder auch als Cowboy-Pfanne am Lagerfeuer geeignet !Durchmesser: 25 cm | Randhöhe: 3 cm | Gewicht: ca. 2,5 kg

34,90 EUR

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Bratpfanne, 10 cm, Gusseisen, flach

Diese kleine Pfanne läßt sich überallhin mitnehmen und eignet sich perkekt für kleine Portionen, z.B. das schnelle Rösten von Speckwürfeln, der Zubereitung von Ham & Eggs, uvm. Durchmesser: 10 cm | Randhöhe: 1 cm | Gewicht: ca. 0,5 kg

12,90 EUR

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Bratpfanne, 28 cm, rechteckig, Gusseisen

Diese Bratpfanne ist ganz aus Gusseisen gefertigt und somit ideal für den Einsatz im Backrohr oder auch als Cowboy-Pfanne am Lagerfeuer geeignet ! Maße: 28 x 28 cm | Randhöhe: 5 cm | Gewicht: ca. 3,0 kg

39,90 EUR

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Bratpfannendeckel, 30 cm, Gusseisen

Dieser Bratpfannendeckel (Durchmesser 30 cm) wurde nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt, ist durch die vorbehandelte Oberfläche (seasoned) sofort einsatzbereit und einfach zu pflegen. Seine spezielle Oberflächenstruktur bietet eine optimale Hitzeverteilung und Hitzespeicherung.

29,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Bratpfannendeckel, 25 cm, Gusseisen

Dieser Bratpfannendeckel (Durchmesser 25 cm) wurde nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt, ist durch die vorbehandelte Oberfläche (seasoned) sofort einsatzbereit und einfach zu pflegen. Seine spezielle Oberflächenstruktur bietet eine optimale Hitzeverteilung und Hitzespeicherung.

19,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Bratpfannendeckel, 36 cm, Gusseisen

Dieser Bratpfannendeckel (Durchmesser 36 cm) wurde nach höchsten Qualitätsstandards gefertigt, ist durch die vorbehandelte Oberfläche (seasoned) sofort einsatzbereit und einfach zu pflegen. Seine spezielle Oberflächenstruktur bietet eine optimale Hitzeverteilung und Hitzespeicherung.

32,90 EUR

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Bratpfanne inkl. Holzuntersetzer, Gusseisen (22 cm)

Bratpfanne mit abnehmbarem Griff und Holzuntersetzer, Gusseisen, 22 cm. Diese Pfanne ist ein wahrer Allrounder, einzusetzen beispielsweise auf dem Grillrost oder perfekt als Servier- und Beilagenpfanne. Die Pfanne ist hervorragend geeignet zum Garen kleiner Gemüsemengen wie Champignons, Zucchini, Bohnen mit Speck, Bratkartoffeln, Scampis, uvm. Braten Sie mariniertes Grillgut darin und der Geschmack der Marinade kann sich im Saft voll entfalten. Der Griff wird bei Bedarf einfach festgeklemmt und Sie können die heiße Pfanne einfach umstellen. Der Holzuntersetzer sollte immer wieder mit etwas Öl gepflegt werden.

34,90 EUR

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Schwenkarm

... praktisch wenn Sie über offenem Feuer kochen wollen. Lassen Sie Ihr Gulasch zu Silvester direkt über dem Feuer der Brennkammer köcheln.(wie abgebildet, jedoch ohne Topf)

29,90 EUR

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Glut- & Ascheschieber, lang

... erleichtert die Säuberung der Brennkammer! Der Original farmer grill Glut- & Ascheschieber, geeignet für jedes farmer grill Modell.

24,90 EUR

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Deckelabstandshalter

... Ihr dritter Arm, wenn es hektisch wird. Unser Deckabstandshalter hilft Ihnen den Deckel der Brennkammer in beliebigen Stufen zu öffnen. Damit können Sie die Luftzufuhr ganz nach Ihren Wünschen steuern.

19,90 EUR

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Fettabtropfeimer (verzinkt/schwarz)

... optisch ansprechend und passend zu Ihrem Lone Star© Barbecue-Smoker !

14,90 EUR

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S-Haken, klein, 5er-Packung

Unsere kleineren S-Haken (8 cm) haben auf beiden Seiten eine Öse und sind somit vielfach einsetzbar, z.B. ideal um Ihr Grillbesteck stilvoll an Ihren BBQ Smoker zu hängen. Geliefert wird ein Fünferpack.

9,90 EUR

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S-Haken (geschmiedet), groß

Praktisch und nützlich für 1.000 Dinge: S-Haken kann man immer gebrauchen. Diese hier sind handgefertigt. Das größere, geschmiedete Modell (14 cm) hat eine nadelspitze Endung und kann somit leicht in Fleisch oder auch einen Balken geschlagen werden. Die andere Endung ist eingerollt und reduziert so die Verletzungsgefahr. In der Öse läßt sich eine Schnur befestigen.

4,90 EUR

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Kohlenlöffel (schwarz)

Hochwertige Kohleschaufel in edlem Design. Besonders stabile Ausführung in Ganzmetall aus einem Stück. Der Boden des Kohlelöffels ist gerundet und die Blattgröße beträgt 19 x 12 cm.

14,90 EUR

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Glutrost, 31x37 cm, Stahl (LS Standard & Premium, HK)

44,90 EUR

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Grillrost, 19x38 cm, Edelstahl (LS Standard & Premium, HK)

29,90 EUR

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Grillrost, 36x38 cm, Edelstahl (LS Standard & Premium, GK)

44,90 EUR

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Grillrost, 24x38 cm, Edelstahl (LS Longfellow, HK)

29,90 EUR

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Glutrost, 31x47 cm, Stahl (LS Longfellow, HK)

44,90 EUR

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Grillrost, 32x38 cm, Edelstahl (LS Longfellow & BBQ Wagon, GK)

39,90 EUR

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Grillrost, 33x38 cm, Edelstahl (LS Longfellow, GK)

39,90 EUR

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Grillrost, 30x38 cm, Edelstahl (LS BBQ Wagon 16", GK)

39,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Grillrost, 29x38 cm, Edelstahl (LS BBQ Wagon 16", HK)

29,90 EUR

inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand

Glutrost, 31x56 cm, Stahl (LS BBQ Wagon, HK)

44,90 EUR

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Rundrost, 38 cm, Edelstahl

39,90 EUR

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"The Barbecue Bible", deutsch (Steven Raichlen)

Barbecue - Die Rezept-Bibel !Endlich gibt es die Barbecue Bible in einer deutschen Übersetzung. Es gibt viele Möglichkeiten, die Welt zu entdecken. Eine der schönsten ist der Genuss landestypischer Speisen. Steven Raichlen hat sich bei seinen Recherchen zu seinem neuen Buch auf eine Reise durch die Welt des Barbecues begeben und internationale Zubereitungsvarianten von Fleisch, Fisch aber auch vegetarischen Spezialitäten über offenem Feuer zusammengetragen. Das Ergebnis ist eine Rezeptsammlung, die sich durch besondere kulinarische und kulturelle Vielfalt auszeichnet. Ob scharf oder mild, traditionell oder exotisch, das Buch des Grillexperten hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Thema Grillen, über 500 abwechslungsreiche Barbecue-Rezepte aus aller Welt, Grundrezepte für Marinaden, Gewürze, Dips und Saucen, übersichtliche Infokästen und Exkurse über Zutaten, Zubereitung und internationale Barbecuevarianten und natürlich ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept. über den Autor: Steven Raichlen ist der unbestrittene Grill-Guru in den USA. Der vielfach preisgekrönte Autor, Journalist, Kochlehrer und TV Moderator, Steven Raichlen, kann vorbehaltslos als der Mann bezeichnet werden, der das Grillen neu definiert hat. Seine Bücher zum Thema (weltweit sind über 4 Millionen Exemplare in mehr als 12 Sprachen im Umlauf) sowie seine TV-Sendungen haben zahlreichen Menschen auf der ganzen Welt geholfen, zuvor ungeahnte Höhen des Grillvergnügens zu erreichen. Autor: Steven Raichlen (3. Auflage), über 500 Barbecue-Rezepte aus aller Welt, 576 Seiten, deutsch

19,90 EUR

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"Planet Barbecue", deutsch (Steven Raichlen)

Barbecue - Die Grill-Weltreise !Für sein neuestes Buch reiste Steven Raichlen rund um den Globus, um sich mit den besten Grillmeistern der Welt zu treffen. Er ließ sich von ihnen in die Geheimnisse und Traditionen der regionalen Grillkunst einweihen. Das Resultat ist ein spannendes Reisebuch durch die Welt des Grillens und ein Genuss verheißendes Rezeptbuch in einem. über den Autor: Steven Raichlen ist der unbestrittene Grill-Guru in den USA. Der vielfach preisgekrönte Autor, Journalist, Kochlehrer und TV Moderator, Steven Raichlen, kann vorbehaltslos als der Mann bezeichnet werden, der das Grillen neu definiert hat. Seine Bücher zum Thema (weltweit sind über 4 Millionen Exemplare in mehr als 12 Sprachen im Umlauf) sowie seine TV-Sendungen haben zahlreichen Menschen auf der ganzen Welt geholfen, zuvor ungeahnte Höhen des Grillvergnügens zu erreichen. Autor: Steven Raichlen (1. Auflage), über 227 Barbecue-Rezepte aus über 50 Ländern, ca. 550 Abbildungen, 528 Seiten, deutsch

19,90 EUR

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"American Smoker: Know-how und Rezepte"

Die Fangemeinde der bulligen, schwarzen Stahlkolosse wird stetig größer. Immer mehr Menschen begeistern sich für „Low and Slow“, das langsame Garen meist größerer Fleischstücke bei konstant niedriger Temperatur. Einmalig sind dabei nicht nur die Aromen, die sich durch die verschiedensten Rauchnoten zaubern lassen, sondern auch die außergewöhnlich lange Garzeit, die die meisten Smokergerichte benötigen. Aber Smoken, das wissen alle Kenner, ist nicht nur Nahrungszubereitung, es ist Entspannung. Und was trägt mehr zur oft und viel zitierten Entschleunigung bei als eine Smoker-Session, die sich über einen ganzen Nachmittag oder gar einen kompletten Tag ausdehnt.Pitmaster Jeff Philipps zeigt in seinem Buch American Smoker Schritt für Schritt die Grundlagen der „Smokeologie“, gibt Tipps für die Auswahl des richtigen Smokers, zeigt, welches Zubehör sinnvoll ist, wie man Feuer macht und die Temperatur konstant hält und erklärt, welches Holz am besten mit den ausgewählten Lebensmitteln harmoniert. Abgerundet wird das „Rundum-sorglos-Paket“ für jeden Smokerbesitzer mit einer Vielzahl verführerischer, abwechslungsreicher Rezepte, die sich bei Bedarf auch mühelos zu kompletten Menüs kombinieren lassen. Von den Klassikern wie gesmoketen Hähnchenschenkeln, Spare Ribs oder Knoblauch-Zwiebel-Brisket über würzige Saucen, Rubs und Brines bis hin zu Spezialitäten wie gesmokete Ente mit Wein-Butter-Sauce oder gefüllte Wurst-Fatties im Speckmantel, Beilagen und Desserts findet sich alles, was das Herz des Smokerbesitzers höher schlagen lässt.Autor: Jeff Phillips (2013), Deutsch, 232 Seiten (Broschiert)

24,99 EUR

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"Wintergrillen"

Minusgrade sind längst kein Hinderungsgrund mehr den Grill anzuheizen. Und weil der Gaumen im Winter gerne mit anderen Aromen und Genüssen verwöhnt wird als im Sommer, liegt kaum etwas näher, als eine Sammlung winterlicher Grillrezepte. Dazu gibt es die wichtigsten Expertentipps und was man beim Wintergrillen beachten oder vermeiden sollte. Über 50 winterliche Grillrezepte lassen die Herzen, nicht nur der Grillfans, höher schlagen: von der Apfel-Blunzen-Lasagne über Roastbeef mit Lebkuchen oder Wildhasenrücken über Chili-Birnen, Hirsch-Entrecote, winterliche Spare Ribs oder Hühnchen im Heubeet. Da kann der Startschuss für die Wintergrillsaison gar nicht früh genug fallen. Diese winterlich-weihnachtlichen Rezepte gelingen nicht nur auf dem Grill!Autor: Tom Heinzle (2014), 160 Seiten (Gebundene Ausgabe)

19,99 EUR

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