Dieses hochwertige Räuchermehl aus Whiskey-Eichenholz verleiht deinen Räucherwaren ein kräftiges, würziges Raucharoma mit einer feinen, charakteristischen Whiskey-Note. Ideal für Kalträuchern und Heißräuchern in Räucheröfen, Smokern, Kugelgrills oder Räucherschnecken.
Besonders geeignet für Rind, Schwein, Wild, Fisch und Käse, sorgt das fein gemahlene Smoking Dust für ein gleichmäßiges Glimmen und eine konstante Rauchentwicklung ohne Bitterstoffe.