Feines Räuchermehl aus Ahornholz sorgt für ein mild-süßliches, angenehm ausgewogenes Raucharoma. Ideal zum Kalträuchern und Heißräuchern und perfekt geeignet für Räucheröfen, Smoker, Kugelgrills oder Räucherschnecken.
Ahornrauch verleiht Speisen eine dezente Süße und ist besonders beliebt für Fisch, Geflügel, Schweinefleisch, Käse und Gemüse. Durch die feine Körnung glimmt das Räuchermehl gleichmäßig und entwickelt ein sauberes, aromatisches Rauchbild.