Diese rund geformte Brat- und Backplatte aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 36 cm ist ideal für das Schmoren großer Fleischstücke auf dem Grill oder im Backofen. Der erhöhte Rand verhindert, dass köstliche Säfte verloren gehen, und bietet genug Platz, um Beilagen wie Gemüse oder Bratkartoffeln gleichzeitig zuzubereiten. Auch als Backplatte für Pizza im amerikanischen Stil bestens geeignet, macht sie die Zubereitung im Grill und Backrohr einfach und vielfältig.
