Unsere 3-teilige Spanferkelauflage aus Edelstahl ist speziell für die Zubereitung eines kleineren Spanferkels (bis zu 120 cm) in einem Barbecue-Smoker entwickelt worden. Das Spanferkel wird auf die halbrunde Vorrichtung gesetzt, während die perforierte Oberfläche für einen optimalen Hitzedurchfluss sorgt. So wird das Spanferkel gleichmäßig gegart. Dank des ineinander verschiebbaren Systems kann die Auflage in der Länge verstellt werden und ist somit auch für andere Grillgeräte, wie größere Kugel- oder Gasgrills, geeignet.
