Der Borniak Smoker UWD-70 V1.4 ist ein professioneller Räucherofen, ideal für alle, die Wert auf Qualität und Präzision beim Räuchern legen. Mit einer Kapazität von 70L und einer maximalen Belastung von 10 kg bietet dieser Smoker ausreichend Platz für größere Mengen Räuchergut. Die digitale Steuerung SIMPLE sorgt für eine einfache Handhabung und präzise Temperaturregulierung.
Der Smoker ist aus Aluminium-Zink gefertigt, was ihm eine hohe Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit verleiht. Mit einer Brennerleistung von 615W und einem Rauchgenerator sorgt der Smoker für gleichmäßigen Rauch und eine konstante Temperatur. Der Kamin mit Drosselklappe ermöglicht eine effiziente Luftzirkulation und unterstützt das perfekte Räucherergebnis.
Die maximale Temperatur von 120°C eignet sich ideal für das Räuchern von Fleisch, Fisch und anderen Lebensmitteln. Zudem bietet der Smoker umfangreiches Zubehör, wie ein Räucherrost PW-70 und mehrere S-Haken, um das Räuchergut bequem aufzuhängen.
