Der Borniak Smoker BBQ Digital BBDST-150 Edelstahl bietet mit seinem 150L Fassungsvermögen und einer maximalen Belastung von 20 kg ausreichend Platz für größere Räuchermengen. Mit einer maximalen Temperatur von 150°C und einer Brennerleistung von 2015W ermöglicht er gleichmäßiges und effektives Räuchern. Der Smoker ist mit einer digitalen Steuerung mit Timerfunktion ausgestattet, mit der Sie sowohl die Temperatur als auch die Arbeitszeit des Heizelements, Betriebszeit des Rauchgenerators und des optionalen Trockners steuern können.
Die Materialien des Smokergehäuses bestehen aus hochwertigem Edelstahl (INOX1.4016), was für Langlebigkeit und eine einfache Reinigung sorgt. Der Smoker ist mit einem Rauchgenerator und einem Kamin mit Drosselklappe ausgestattet, um die Rauchdichte und den Geschmack optimal zu regulieren.
Zusätzlich sorgt die Isolierung aus PU-Schaum für eine hohe Energieeffizienz, während die Tür mit einer Silikondichtung und einem magnetischen Verschluss nahezu keinen Wärmeverlust zulässt. Der Smoker eignet sich nicht nur für das klassische Räuchern, sondern auch für Kalträuchern, wenn ein zusätzlicher Kaltrauchadapter verwendet wird (nicht im Lieferumfang enthalten).
