Der Borniak BBQ Smoker WiFi BBDSW-70 vereint modernes Design, maximale Funktionalität und absolute Kontrolle über den gesamten Räuchervorgang. Dank digitaler WiFi-Steuerung lässt sich der Smoker sowohl über das intuitive Bedienpanel als auch per Smartphone oder Tablet über die BorCook-App steuern. So gelingt das Räuchern und Smoken von Fleisch, Wurst oder Fisch mühelos – auch über viele Stunden hinweg.
Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 70 Litern bietet der Smoker Platz für bis zu 10 kg Fleisch, 6 kg Wurst oder 6 kg Fisch. Das 1115 Watt starke Heizelement erreicht Temperaturen bis zu 150 °C und ermöglicht damit nicht nur klassisches Räuchern, sondern auch schonendes Garen im Low-&-Slow-Verfahren. Der integrierte Rauchgenerator produziert mit einer einzigen Füllung bis zu 8 Stunden gleichbleibenden Rauch – ganz ohne Nachfüllen.
Die robuste Edelstahlkonstruktion im Innen- und Außenbereich sorgt für Langlebigkeit und eine besonders hygienische Reinigung. Eine effiziente PU-Isolierung, eine Silikondichtung sowie ein Magnetverschluss garantieren eine stabile Temperatur und Energieeffizienz. Über die Drosselklappe im Kaminrohr kann die Rauchdichte individuell reguliert werden, während Auffang- und Wasserschalen für Sauberkeit und Sicherheit sorgen.
Mit dem Borniak BBDSW-70 erleben Sie komfortables, präzises und professionelles Räuchern und Smoken – perfekt für Einsteiger und erfahrene Grillmeister.
