Der Borniak BBQ Smoker WiFi BBDSW-150 ist das Spitzenmodell für anspruchsvolle Grill- und Räucherfreunde, die Wert auf Komfort, Leistung und Präzision legen. Mit seinem beeindruckenden Fassungsvermögen von 150 Litern lassen sich bis zu 20 kg Fleisch, 14 kg Wurst oder 14 kg Fisch gleichzeitig räuchern und smoken. Dank der modernen WiFi-Steuerung kann der komplette Räuchervorgang bequem über die BorCook-App oder über das Bedienpanel kontrolliert werden – inklusive voreingestellter Rezepte und automatischer Temperaturregelung.
Das leistungsstarke 2015-Watt-Heizelement ermöglicht konstante Temperaturen bis zu 150 °C und sorgt somit für perfekte Ergebnisse beim Räuchern und Smoken, aber auch beim schonenden Garen von Low-&-Slow-Gerichten. Der Rauchgenerator arbeitet bis zu 8 Stunden mit einer einzigen Füllung und sorgt für gleichmäßigen, aromatischen Rauch – ganz ohne Nachfüllen.
Innen- und Außengehäuse bestehen komplett aus hochwertigem Edelstahl, was den Smoker besonders robust, langlebig und leicht zu reinigen macht. Eine PU-Isolierung, Silikondichtung und der Magnetverschluss garantieren optimale Temperaturstabilität und Energieeffizienz. Die Rauchdichte lässt sich über die Drosselklappe im Kaminrohr individuell anpassen, während Wasserschale und Abtropfblech für Sauberkeit und Sicherheit sorgen.
Mit dem Borniak BBDSW-150 erleben Sie professionelles Räuchern und Smoken mit höchstem Bedienkomfort – ideal für ambitionierte Grillmeister, Caterer und Feinschmecker.
