Goli Grillt – Basics ist das perfekte Buch für alle, die in die Welt des Grillens eintauchen möchten und dabei auf eine solide Grundlage setzen. In diesem Werk gibt Goli, ein erfahrener Grillprofi, hilfreiche Einblicke in die Grundtechniken des Grillens und vermittelt sowohl Anfängern als auch Fortgeschrittenen wertvolles Wissen.
Das Buch bietet eine klare Einführung in verschiedene Grillmethoden und Grillgeräte, von Holzkohle über Gas bis hin zu modernen Elektrogrills. Mit einer Vielzahl an einfachen und leckeren Rezepten für Fleisch, Fisch und Gemüse können Grillfreunde ihre Fähigkeiten nach und nach verbessern. Goli teilt zudem nützliche Tipps und Tricks für die Zubereitung von Grillgut, Marinaden und Saucen.