Der Keramikgrill – Technik und Rezepte ist der perfekte Ratgeber für alle, die die Welt der Keramikgrills entdecken oder ihre Fähigkeiten verbessern möchten. Das Buch bietet umfassende Einblicke in die Technik der Keramikgrills und zeigt Schritt für Schritt, wie Sie die besten Ergebnisse erzielen – von klassischem Grillen bis hin zu Low & Slow Cooking und Smoken.
Neben praktischen Anleitungen finden Sie zahlreiche Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Desserts, die speziell für den Keramikgrill optimiert wurden. Dieses Buch ist ein Muss für jeden Keramikgrill-Liebhaber, der mehr aus seinem Grill herausholen möchte.
