Der Pizzateigroller mit Zahnung (Dough Docker) ist das ideale Werkzeug, um unerwünschtes Aufgehen des Teigs während des Backens zu verhindern. Durch das sanfte Einstechen des Teigs mit den Zahnungsspitzen werden Luftblasen vermieden, und der Pizzateig geht gleichmäßig auf. Der Roller ist nicht nur praktisch für Pizzen, sondern kann auch verwendet werden, um Randmuster bei Calzonen oder anderen Backwaren zu kreieren.
