Das Lachs-Set beinhaltet 2 Zedernholzbretter (35 x 17,5 cm) und eine mediterrane Gewürzmischung, die speziell auf die Zubereitung von Lachs abgestimmt ist. Das Grillen auf den Zedernplanken sorgt für ein unverwechselbares Aroma, da die feuchte Planke während des Grillens die Geschmacksstoffe des Zedernholzes an den Lachs abgibt. Die Planken verhindern, dass der Fisch am Grillrost kleben bleibt oder beim Wenden zerbricht, und ermöglichen zugleich eine stilvolle Präsentation des Grillguts direkt auf der heißen Planke.