Das Grillbrett aus Ahornholz verleiht Ihrem Grillgut einen subtilen, rauchigen Holzgeschmack. Um den Geschmack zu intensivieren und die Lebensdauer der Planke zu verlängern, sollte die Planke vor dem Grillen in Wasser oder anderen Flüssigkeiten eingeweicht werden. Diese Methode eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Das Ahornholz gibt beim Grillen ein feines Raucharoma ab, das sich sanft mit dem Geschmack des Grillguts verbindet.