Der praktische Auffangschalen-Rost wird einfach unter dem Grillrost eingelegt. Darauf können Sie nun Tropfpfannen oder auch Gusseisenplatten einsetzen oder Sie verwenden die mitgelieferte keramische Hitzeschutzplatte, um indirekt zu Grillen. Die Hitzeschutzplatte ist auch als Pizza- oder Brotbackstein einsetzbar.
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