Mit dem MONOLITH Pizzastein zauberst du im Handumdrehen knusprige Pizzen, luftige Brote oder aromatische Flammkuchen direkt vom Grill. Hergestellt aus hochwertigem Cordierit und mit einer offenporigen Oberfläche ausgestattet, sorgt dieser Stein für die optimale Aufnahme überschüssiger Feuchtigkeit aus dem Teig – für perfekte Backergebnisse wie aus dem Steinofen. Der Pizzastein kann direkt auf den Grillrost der MONOLITH Modelle Classic oder LeChef gelegt werden. Für ein besonders ausgewogenes Verhältnis von Ober- und Unterhitze wird die Nutzung eines Zusatzrosts in Kombination mit einem Deflektorstein empfohlen.
