Die massive Monolith Feuerplatte verwandelt Ihren Monolith Classic Keramikgrill in eine vielseitige Plancha-Grillstation. Die 8 mm starke Stahlplatte speichert die Hitze optimal und ermöglicht das gleichzeitige Zubereiten verschiedenster Speisen – vom saftigen Steak über Gemüse bis hin zu Desserts.
Durch die clevere Konstruktion mit integrierter Abdichtung zum Keramikrand und Aussparung für den Ventildeckel bleibt die Temperaturregelung erhalten. Eine weitere Aussparung auf der Rückseite ermöglicht die Nutzung der Feuerplatte, ohne den Grilldeckel zu demontieren.
Mit ihrem Durchmesser bietet die Feuerplatte ein praktisches Temperaturgefälle von innen nach außen, perfekt für punktgenaues Garen, Nachziehen oder Warmhalten. Integriert ist außerdem ein Bereich zur Aufnahme eines GN-Behälters als Fettauffangschale für eine einfache Reinigung.
