Kurz und knapp die Vorteile des Bradley XL Smokers gegenüber eines herkömmlichen Smokers:
- Einfache Temperatursteuerung über den Temperaturwahlregler
- Konstantes Räuchern ohne Aufwand
- Feinstes Aroma durch verschiedene Holzarten und großer Reinheit des Holzes
- Keine unerwünschten Aromen dank rechtzeitigem Löschen der Bisquetten
Der Bradley XL Smoker vereinfacht das Räuchern und überzeugt durch seine tollen Räucherergebnisse.
Nach der Temperaturwahl und dem Start des Gerätes arbeitet der Bradley Original XL Smoker automatisch, wodurch Sie Ihren Räucherofen nicht ständig beaufsichtigen müssen.
Sie können mit dem Bradley XL Original Smoker sowohl kalträuchern als auch heißräuchern. Das integrierte Heizelement besitzt eine Leistungsaufnahme von 500 Watt und erhitzt den Innenraum auf bis zu 130°C.
Der Rauch selbst wird durch Bisquetten aus gepresstem Holz erzeugt. Das seitliche Steuergerät entnimmt hierzu eine der Bisquetten aus dem großen Vorrats-Magazin und platziert sie auf einem separaten Heizelement.
Nach kurzer Zeit beginnt die kontrollierte Raucherzeugung. Damit keine unerwünschten Aromen durch sich bildende Säuren oder Harze entstehen, wird nach 20 Minuten eine neue Bisquette in die Räucherkammer geschoben, wodurch die aktuell glimmende Bisquette in eine mit Wasser gefüllte Schale fällt und hierdurch erlischt.
Das Bisquetten-Magazin besitzt eine Kapazität für eine Räucherzeit von bis zu 9 Stunden, in denen der Räuchervorgang vollautomatisch abläuft.
Aufgrund der sehr einfachen und konstanten Steuerung können Sie im Bradley XL Smoker eine Vielzahl von Speisen räuchern.
Ihre Möglichkeiten gehen dabei auch weit über das Räuchern von Fisch oder Wurst hinaus. Selbst leckere Speisen wie Pulled Pork oder Spare Ribs sind kein Problem und auch zum Dörren von Fleisch ist ein Bradley Räucherofen geeignet.
Wenn Sie also einen vielseitigen und einfach zu bedienenden Räucherofen suchen, dann ist der Bradley XL Original Smoker mit 6 Ebenen für Sie die passende Wahl!
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