Der Monolith ICON – perfekt geeignet für den Balkon, die Terrasse oder auch zum Mitnehmen.
Das neue Monolith-Keramikgrill-Modell ICON ist eine kompaktere Version des klassischen Juniors.
Er ist etwas niedriger als der Junior, wiegt 35 kg und ist perfekt geeignet für den Balkon, die Terrasse oder auch zum Mitnehmen.
Das Allroundtalent kann all das, was seine großen Geschwister Monolith Classic, Monolith Junior und Monolith LeChef können: Grillen, Räuchern, Backen, Kochen, Garen und Dörren.
Es besteht auch beim ICON die Möglichkeit indirekt zu grillen – mit Deflektorstein, so können auch größere Fleischstücke über einen längeren Zeitraum bei Niedrigtemperatur gegart werden.
Das Besondere bei dem kleinen Alleskönner: Der Deckel lässt sich abnehmen und man kann den ICON dann als Tischgrill nutzen oder mit einer Feuerplatte aus Stahl.
An die Feuerplatte kann eine Auffangschale angebracht werden für Fett und Angebranntes.
Er lässt sich so wie eine Art Plancha- oder Teppan-Grill nutzen, mit verschiedenen Temperaturzonen.
Dort wo die Platte direkt über der Glut ist, ist die Hitze sehr stark, nach außen zu den Überständen etwas niedriger, das heißt man kann in der Mitte scharf anbraten und nach außen zum Garen und Warmhalten rausziehen.
Nur einige Vorteile:
- Die extrem temperaturbeständige Keramik und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl ermöglicht Ihnen die Benutzung des Monolith Grills zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter.
- Durch die guten Dämmungseigenschaften der Keramik wird die Hitze über Stunden gehalten und der Verbrauch von Holzkohle ist sehr gering.
- Sehr schnelles Erreichen der Gartemperatur.
- Durch die sehr hohen erreichbaren Temperaturen ist der Monolith praktisch selbstreinigend. Einfach nach dem Grillen die Temperatur maximal hochfahren. Dann kann man die Aschereste und - Rückstände des verbrannten Fettes einfach ausfegen.
