Dieser Sear Burner hilft Ihnen Ihre Außenküche von Grandhall zu vervollständigen.
Er lässt sich mit den Premium, Maxim und Elite Einbaugrills kombinieren und wird mit einem Adapter direkt an der Zuleitung des Grills angeschlossen.
Der Sear Burner arbeitet nach dem Infrarotprinzip.
In einem Keramikkorpus befinden sich tausende kleine Öffnungen, durch die das Gas strömt. Auf der Oberfläche verbrennt das Gas sehr gleichmäßig und bringt hierdurch die Keramik zum Glühen. Diese sehr intensive Infrarotstrahlung wird dazu genutzt, das Grillgut scharf anzubraten. Innerhalb von Sekunden entsteht auf der Oberfläche eine leckere Kruste.
Mit einer Leistung von 4,6 kW weißt er mehr als genug Leistung auf und sorgt für enorme Temperaturen. Natürlich lässt sich der Brenner stufenlos herunterregeln, so dass er auf kleiner Stufe auch als ganz normale Kochstelle für Töpfe und Pfannen genutzt werden kann.
