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BBQ Smoker "Kiona"
699,00 EUR
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Art.Nr.: SK-FAY312




Das etwas andere Grillerlebnis - Feiern Sie Ihre Grillfeste und genießen Sie Ihre Speisen auf die amerikanische Art!
Durch die Zubereitungsmethode des Niedertemperaturgarens werden Ihre Speisen besonders schmackhaft: Fleisch oder Fisch so saftig wie nie zuvor, Gemüse knackig und frisch! Durch die niedrige Gartemperatur beim Smoken von unter 100°C garen Ihre Speisen langsam und schonend. Das Gargut verliert hierbei kaum an Saftigkeit, da die Flüssigkeiten bei diesen niedrigen Temperaturen (anders als bei herkömmlicher Zubereitung mit Temperaturen von bis zu 300°C) noch nicht verdampfen und die Speisen somit nicht austrocknen. Die besondere Note wird den Speisen beim Smoken durch das Raucharoma verliehen. Je länger die Speisen auf dem Grill verweilen, desto intensiver ist das Raucharoma in den Speisen ausgeprägt. Zusätzlich kann das Aroma durch die Beigabe verschiedener Hölzer wie z.B. Kirsche, Erle oder Pinie ins Feuer weiter verfeinert werden. Ihnen stehen also unzählige Möglichkeiten offen, Ihren individuellen Geschmack zu erreichen oder einfach nur immer wieder Abwechslung im Aroma zu finden! Selbstverständlich kann dieser Grillwagen auch als herkömmlicher Grill zum Garen mit direkter Hitzeeinwirkung verwendet werden. Hierzu können in beiden Kammern Feuer entzündet werden, über denen Sie Speisen zubereiten können. Dank der großen Grillfläche können Sie auch größere Anlässe spielend leicht bewältigen!
 
Ausstattung:

- mit Radachse zum einfachen Transport
- mit Frontablage für oft benötigte Utensilien
- mit zwei Thermometern für ein perfektes Grillergebnis
- regulierbarer Kamin für präzise steuerbares Räuchern
- separate Feuerkammer (für Einsatz als Smoker)
- separate Räucherkammer (Säule) zum Heißräuchern
 
Technische Daten:

- Grillfläche: 43 x 39 + 98 x 44 + Ø42,5 (x4) cm
- Maße: 211 x 173 x 70 cm (BxHxT)
 

Hier erfahren Sie mehr über Versand- und Lieferkosten, unsere Kundendienst-Hotline, die Option der Selbstabholung und die Besichtigungsmöglichkeiten vor Ort !






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KOKOKO Kokoskohle m. Loch (Stangen), 10kg

Grillen Sie ganz entspannt! Höchste Brennleistung (heißer, brennt 3-4 länger als herkömmliche Grillkohle), kein ständiges Nachlegen, ökologisch, weniger Schadstoffe, rauchfrei, geschmacksneutral und keine Geruchsbelästigung. Ein Lohe in der Mitte der ca. 15 cm langen Kokoskohlestangen sorgt für die nötige Sauerstoffzufuhr und konstante Glut. Die dichtere Pressung und der hohe Kohlenstoffgehalt halten die Temperaturen für viele Stunden hoch. Die hohe Konsistenz im glühenden Zustand verhindert das rasche Zerfallen und ermöglicht eine einfache Entsorgung der ohnedies geringen Ascherückstände. Kokoskohle macht Grillen zu einem wahren Vergnügen! Verheizen Sie nicht länger Ihr Geld - mit Kokoskohle sparen Sie bis zu 30-40% Ihrer bisherigen Grillkohlekosten.

Kohlenstoffgehalt: 81% | Flüchtige Anteile: 10% | Feuchtigkeit: 9% | Ascherückstand: 6%

Ideal für alle Barbecue Smoker und Spanferkelgrills, Kistensau - die Stangen sind auch einfach zu brechen und eignen sich somit auch für Kugel- und Keramikgrillgeräte. Pulled Pork oder Brisket wird damit zum Kinderspiel. Auch Ihr Dutch Oven läßt sich bestens damit befeuern. Die 15 cm langen Stangen sind in praktischen Kartons verpackt, perfekt zum Stapeln und Transportieren - auch auf kleinem Raum. Dank der stabilen Kartons gibt es keinen Verlust durch Bruch oder Abrieb.

Wir haben diese Sorte intensiv mit Grilltrainern und Grillprofis aus der Gastronomie getestet. Geringe flüchtige Anteile und ein sehr hoher Kohlenstoffgehalt sorgen für eine saubere und gleichmäßige Glut bei konstant hoher Hitze. Auch die Glühdauer bei sehr gleichmäßiger Hitzeabgabe ist mit ca. 3-4 Stunden ausgezeichnet.

Kokoskohle ist eine reine Naturkohle und Sie können die Asche problemlos als Pflanzendünger verwenden. Mischen Sie je nach Pflanzenart bis zu 0,3 Liter Asche unter einen m³ Erde für beste Ergebnisse. Heiß, langglühend, nachhaltig und ökologisch einwandfrei, restlos verwertbar - was will man mehr!

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