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seit dem 09.03.2007
Anzndkamin, Edelstahl
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Art.Nr.: CC-3026




Mit einem Anzündkamin entfachen Sie die Glut auch ohne Brennpasten, etc. Unser Anzündkamin in der Edelstahlausführung mit Rosenholzgriff überzeugt auch durch sein Design. Durchmesser: 16,5 cm | Höhe: 27,3 cm


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"The Barbecue Bible", deutsch (Steven Raichlen)

Barbecue - Die Rezept-Bibel !

Endlich gibt es die Barbecue Bible in einer deutschen Übersetzung. Es gibt viele Möglichkeiten, die Welt zu entdecken. Eine der schönsten ist der Genuss landestypischer Speisen. Steven Raichlen hat sich bei seinen Recherchen zu seinem neuen Buch auf eine Reise durch die Welt des Barbecues begeben und internationale Zubereitungsvarianten von Fleisch, Fisch aber auch vegetarischen Spezialitäten über offenem Feuer zusammengetragen. Das Ergebnis ist eine Rezeptsammlung, die sich durch besondere kulinarische und kulturelle Vielfalt auszeichnet. Ob scharf oder mild, traditionell oder exotisch, das Buch des Grillexperten hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Thema Grillen, über 500 abwechslungsreiche Barbecue-Rezepte aus aller Welt, Grundrezepte für Marinaden, Gewürze, Dips und Saucen, übersichtliche Infokästen und Exkurse über Zutaten, Zubereitung und internationale Barbecuevarianten und natürlich ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept. 
 
über den Autor:
Steven Raichlen ist der unbestrittene Grill-Guru in den USA. Der vielfach preisgekrönte Autor, Journalist, Kochlehrer und TV Moderator, Steven Raichlen, kann vorbehaltslos als der Mann bezeichnet werden, der das Grillen neu definiert hat. Seine Bücher zum Thema (weltweit sind über 4 Millionen Exemplare in mehr als 12 Sprachen im Umlauf) sowie seine TV-Sendungen haben zahlreichen Menschen auf der ganzen Welt geholfen, zuvor ungeahnte Höhen des Grillvergnügens zu erreichen. 

Autor: Steven Raichlen (3. Auflage), über 500 Barbecue-Rezepte aus aller Welt, 576 Seiten, deutsch 


19,90 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
1 x '"The Barbecue Bible", deutsch (Steven Raichlen)' bestellen
Gaucho (Rub), Aromaschutz-Dose 110g

Für Fleisch-Liebhaber, die den Geschmack von mildem Ancho-Chili und Paprika lieben. Aufgepeppt wird diese Gewürzmischung noch durch eine Vielzahl verschiedenster Gewürze und Kräuter. Argentina BBQ ist eine zauberhafte Würzmischung mit leichtem Rauchgeschmack. Für Steaks, Krusten-Spießbraten und verschiedenste Grillgerichte geeignet. Ideal für Geschnetzeltes, gefüllte Fleisch-Griller, Hackbraten und Hacksteaks. Mit Argentina zaubern Sie auch fantastische Grillsaucen und Marinaden.

Gewürzart: Reingewürz
Zutaten: Gewürze (Ancho-Chili mild, Senfkörner, Zwiebel, Paprika, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomaten, Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Chili, Muskatnuss, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Ingwer, Sellerie, Pastinaken), Steinsalz, pflanzliche Brühe (Speisewürze, Rauchsalz, Reismehl, Orangen, Maltodextrin, Rohrzucker, Traubenzucker, ungehärtetes Palmfett)" 


7,90 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
1 x 'Gaucho (Rub), Aromaschutz-Dose 110g' bestellen
Bruschetta, Aromaschutz-Dose 60g

Das Bruschetta-Gewürz (italienische Gewürzzubereitung für geröstetes Brot mit Tomaten und Olivenöl) wird mit Wasser und Olivenöl (jeweils gleiche Mengen) angerührt. Mit dieser mediterranen Würzmischung lassen sich leckere Appetizer zubereiten. Nach Belieben mit Mandeln, Parmesan-, Frischkäse, geschnittenen Oliven verfeinern.

Gewürzart: Gewürzmischung
Zutaten: Tomatenflocken, Knoblauchflocken, Basilikum, Oregano, Paprikaflocken rot, Chillies 


6,90 EUR
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Pizza Schuber, einklappbar, Edelstahl

Dieser Pizza-Schuber eignet sich perfekt auch für größere Pizzen. Edelstahl, einklappbarer formschöner Holzgriff. Maße: 68,5 x 24,5 cm


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Cuba (Caribbean Rum-Aroma), Aromaschutz-Dose 80g

Herrliche Gewürzkomposition aus Pfeffer, Koriander, Paprikaflocken, Rum-Aroma und vielen weiteren Gewürzen. Eignet sich auch für deftige Saucen, das Braten in der Pfanne und im Rohr. Am besten nach dem Abbraten in der Pfanne würzen! Toll auch für das Würzen von grünen Salaten. Einfach ausprobieren!

Gewürzart: Gewürzmischung
Zutaten: Pfeffer schwarz, Meersalz, Paprikaflocken (grün und rot), Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Rum-Aroma, Basilikum, Piment, Thymian


7,90 EUR
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