Der Horner Fleischhauer Adi Matzek, Barbecue Staats- & Doppelweltmeister, ist Voll-Profi. Er weiß wie kein anderer Bescheid über die richtige Grill-Ausstattung, über das geeignete Zubehör und kennt natürlich die geschmackvollsten Rezepte. Matzek grillt nicht nur Sparerips und Steaks, zu seinem Repertoire zählen auch gegrilltes Gemüse, knusprige Muffins und eine Vielzahl anderer raffinierter Gerichte. Autor: Adi Matzek (2005)
