Premium-Bambuskohle der Extraklasse! Dank der aufwendigen Herstellungsart, ist BAMBUKO besonders rein und glüht dank des hohen Kohlenstoffanteils von fast 90% im Optimalfall mit bis zu 1.000° Celsius. Sie benötigen also noch weniger Kohle und Ihr Steak-Branding ist ein Traum.
Der hohe Kohlenstoffgehalt lässt keinen Platz für sonstigen Dreck oder Ruß, daher bekommt man auch so gut wie keine schmutzigen Finger, wenn man mit BAMBUKO hantiert. Die Stangen lassen sich bei Bedarf auch mühelos auf die gewünschte Größe brechen. Nicht für den Einsatz in Keramikgrills empfohlen - diese Kohle ist einfach zu heiß!
Kohlenstoffgehalt: 89,4% | Wassergehalt: 7,1% | Flüchtige Anteile: 4,1% | Ascherückstand: 4,8% | Brennwert: 31.500 KJ/kg (8,73 kwh)
Ideal für alle Barbecue Smoker und Spanferkelgrills, Kistensau - die Stangen sind einfach zu brechen und eignen sich somit auch für Kugelgeräte, uvm. Die Stangen sind in praktischen Kartons verpackt, perfekt zum Stapeln und Transportieren - auch auf kleinem Raum. Dank der stabilen Kartons gibt es keinen Verlust durch Bruch oder Abrieb.
Wir haben diese Sorte intensiv mit Grilltrainern und Grillprofis aus der Gastronomie getestet. Geringe flüchtige Anteile und ein sehr hoher Kohlenstoffgehalt sorgen für eine saubere und gleichmäßige Glut bei konstant hoher Hitze. Auch die Glühdauer bei sehr gleichmäßiger Hitzeabgabe ist mit ca. 5-6 Stunden ausgezeichnet.
Bambuskohle ist eine reine Naturkohle und Sie können die Asche problemlos als Pflanzendünger verwenden. Mischen Sie je nach Pflanzenart bis zu 0,3 Liter Asche unter einen m³ Erde für beste Ergebnisse. Heiß, langglühend, nachhaltig und ökologisch einwandfrei, restlos verwertbar - was will man mehr!