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Holzkohle "Greek Fire", Hartholz, 10kg
22,90 EUR
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Art.Nr.: GK-HG10C




Griechisches Feuer wurde im byzantinischen Reich seit dem 7. Jahrhundert als verheerende Brandwaffe eingesetzt - bei der von uns angebotenen gleichnamigen Hartholzkohle "Greek Fire" sichert der hohe Kohlenstoffgehalt hohe Temperaturen von bis zu 400°C für das perfekte Steak ! Die extrem lange Glühdauer beträgt im Durchschnitt 4 Stunden, also ideal für "Low & Slow" mit Minion-Ring. Dieses Naturprodukt ohne chemische Bindemittel hinterläßt minimalen Ascherückstand und ist extrem raucharm.

Vorteile und Merkmale im Überblick
- reines Naturprodukt
- starke Hitze
- lange Brenndauer (4-5 Stunden)
- minimale Aschebildung
- einfaches Ablöschen der Holzkohlebriketts in Wasser, danach wiederverwendbar
- kein Spritzen und Qualmen
- gute Lagermöglichkeit
- geprüft nach DIN EN 1860-2/DIN Plus

Reines Naturprodukt
Die Greek-Fire Holzkohlebriketts bestehen aus Eiche- und Buche-Hartholz, das gemahlen wird und ohne chemische und ohne natürliche Bindemittel in ca. 1m lange Stangen gepresst wird. Unter hohem Druck gehen die gemahlenen Hölzer eine Verbindung ein. In der weiteren Verarbeitung werden diese Stangen 2 mal gebrannt und nach dem Auskühlen auf ca. 10 - 20 cm lange Stücke gebrochen und platzsparend in Kartons verpackt.

Starke Hitze
Die Greek-Fire Holzkohlebriketts erreichen eine Spitzentemperatur von bis zu 400 Grad Celsius. Die Temperatur richtet sich nach der Menge der Briketts.

Lange Brenndauer
Die Brenndauer der Greek-Fire Holzkohlebriketts beträgt im Schnitt 4 Stunden. Die Briketts wurden auch erfolgreich mit einer Brenndauer von über 16 Std. bei einer 57er Kugel im Minionring getestet!

Minimale Aschebildung
Da die Greek-Fire Holzkohlebriketts eine minimale Asche hinterlassen, hat man hier einen weiteren Vorteil gegenüber der herkömmlichen Holzkohle.
Beim Grillen in gastronomischen Küchen entsteht wesentlich weniger Staub und Ascherückstand !

Einfaches Ablöschen der Holzkohle im Wasser
Bei kurzen Grilleinsätzen ist es möglich, die Greek-Fire Holzkohlebriketts in Wasser abzulöschen. Verwenden Sie dabei aber bitte immer eine Grillzange aus Metall und Grillhandschuhe! Die Holzkohlebriketts können danach für einen weiteren Grillvorgang verwendet werden. In Kugelgrills oder ähnlichen Grillgeräten kann man die Sauerstoffzufuhr unterbinden und so die Holzkohlebriketts zum Erlöschen bringen.

Kein Spritzen und Qualmen
Weil Greek-Fire ein reines Naturprodukt ohne jegliche Bindemittel verwendet, qualmen die Greek-Fire Holzkohlebriketts nicht. Dies ist auch auf den hohen Kohlenstoffgehalt zurückzuführen. Auch die fertige Glut qualmt und spritzt nicht.  

Einfache Lagermöglichkeit
Die Greek-Fire Holzkohlebriketts sind in einem Inliner und dieser wiederum in einem Karton verpackt. Der Inhalt des Kartons wiegt 10 kg und der Karton ist gut stapelbar und bietet gute Lagermöglichkeiten. 



Hier erfahren Sie mehr über Versand- und Lieferkosten, unsere Kundendienst-Hotline, die Option der Selbstabholung und die Besichtigungsmöglichkeiten vor Ort !


 


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