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seit dem 09.03.2007
Porterhouse (Rub), Aromaschutz-Dose 130g
7,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
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Lieferzeit:   sofort
Art.Nr.: G-GR07




Das Porterhouse-Steak wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten und hat üblicherweise eine Dicke zwischen 3 bis 6 cm. Diese urtypisch-amerikanische Steakmischung im Porterhousestil unterstreicht den einzigartigen leicht süßlichen Geschmack des Porter Biers perfekt am Steakfleisch. Sie ist ein pikantes und universell einsetzbares Würzmittel mit vielen Kräutern und eignet sich auch für die Pfanne.

Gewürzart: Gewürzzubereitung
Zutaten: Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Pfeffer, Würze, Paprika, Knoblauch, Koriander, Hefeextrakt, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Pflanzenfett, Invertzuckersirup, Pflanzenöl, Maltodextrin Gewürzextrakt (enthält Sellerie)

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Churrasco (Hot Spices), Aromaschutz-Dose 110g

Als Churrasco bezeichnet man eine lateinamerikanische Zubereitungsart von Fleisch (meist Rindfleisch), die allerdings regional geringe Unterschiede aufweisen kann. Diese scharf-pikante Mischung aus Chili, Zwiebel, Kreuzkümmel und noch vielen weiteren Zutaten ist eine tolle Barbecue-Grill-Mischung. Man kann sie in der Pfanne und am Grill verwenden, aber auch Grill-Gemüse damit verfeinern!

Gewürzart: Gewürzzubereitung
Zutaten: Gewürze (Ancho-Chili, geräucherter Paprika, Chilis, Petersilie, Koriander, Zwiebel, Kreuzkümmel, Senfkörner, Knoblauch, Pfeffer, Piment, Kümmel, Thymian, Majoran, Liebstöckel, Oregano, Basilikum, Kerbel, Estragon), Steinsalz, geräuchertes Meersalz, Rohrohrzucker 


7,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
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Grill Planks (Grillbretter), 3er-Set, lang, Zeder

Grillbretter eignen sich speziell für die Zubereitung von Fisch und Geflügel. Ihr Grillgut erhält durch den feinen, rauchigen Geschmack des Zedernholzes eine besondere Geschmacksnote. Das Grillbrett (vorher im Wasserbad tränken) wird mit dem Fisch auf den Rost gelegt und die aufsteigende Hitze sorgt dafür, dass sich die Geschmacksstoffe des Holzes mit dem Fisch verbinden.
Maße: 29 x 14 cm 


19,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
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Bab's Burger (Original US-Style), Aromaschutz-Dose 90g
Bab's Burger (Original US-Style), Aromaschutz-Dose 90g

Gewürzart: Gewürzmischung
Zutaten: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, (grüner Malabar-Pfeffer, Pfeffer schwarz, Rosa Beeren Schinusbeere, Szechuanpfeffer, Cubebenpfeffer), Piment, Petersilie, Chilies (Cayenne, Ancho, Birdeye) Senfkörner, Knoblauch Cumin, Tomaten, Regano, Orangenschale, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Liebstöckel, Rosmarin, geräuchertes Salz, Demerara Rohrzucker.


7,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
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Tajine (Marokkanisch), Aromaschutz-Dose 90g

Für alle Lamm- und Hammelgerichte. Diese Gewürzkomposition eignet sich auch hervorragend für Couscous, der meist als Beilage zum Lamm gegessen wird.

Gewürzart: Gewürzmischung
Zutaten: Cayenne Pfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, Senfkörner, Chillis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom 


7,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
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Harissa (Nordafrikanische Mischung), Aromaschutz-Dose 90g

Eine feurige Gewürzmischung aus Tunesien für alle die es gerne scharf mögen. Harissa bekommt auch in Marokko, den arabischen Ländern, Israel und auch in Europa immer größere Bedeutung. Die Mischung unterscheidet sich je nach Region, die tunesische Harissa Gewürzmischung ist aber die schärfste mit dem größten Chilianteil. Traditionell würzt man mit Harissa Suppen, Teigwaren, Reisgerichte, Kuskus oder Mezze. In den europäischen Ländern verwendet man Harissa häufig für Eintöpfe mit Tomatensaucen, zum Marinieren von Huhn, Lamm, Fisch oder als würziger Dipp für gegrilltes Fleisch. Auch Dipps mit Mayonnaise kann man mit Harissa eine scharfe Note verleihen.

Gewürzart: Gewürzmischung
Zutaten: Chilies, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomaten, Kümmel, Knoblauch, Minze 


7,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
1 x 'Harissa (Nordafrikanische Mischung), Aromaschutz-Dose 90g' bestellen

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