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bestellung@barbecue-point.at
Bestellhotline: +43-664-24 24 135 Mo-So 8:00-21:00
Barbecue point's GRILLSTORE Wien-Nord Grillschule & Schaugarten Bahnstraße 36 2201 Gerasdorf bei Wien Öffnungszeiten: Mo-Fr 09:00-18:00 Sa 09:00-18:00 Bankomat | Kreditkarte
Barbecue point's Barbecue Planet Wien-Süd Marktviertel Vösendorf Marktstraße 9 2331 Vösendorf Öffnungszeiten: Mo-Fr 09:00-18:00 Sa 09:00-18:00 Bankomat | Kreditkarte
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19 Besucher zur Zeit online
2168103 Besucher seit dem 09.03.2007
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Brat- & Backplatte, 36 cm, rund, Gusseisen
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[ Details ]
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Praktische Brat- und Backplatte für Grill und Backrohr zum Schmoren großer Fleischstücke, z.B. Lammkeulen, wenn der köstliche Saft nicht verloren gehen soll. Der erhöhte Rand sorgt dafür, dass Sie auch Gemüse und Bratkartoffel gemeinsam mit Ihrem Braten zubereiten können. Oder Sie verwenden sie als Backplatte für Pizza nach amerikanischer Art.
Durchmesser: 36 cm | Randhöhe: 2,5 cm | Gewicht: 3,5 kg
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44,90 EUR
(inkl. 20% MwSt.
zzgl. Versand)
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Lieferzeit: |
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sofort |
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Bratpfanne inkl. Holzuntersetzer, Gusseisen (22 cm)
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[ Details ]
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Bratpfanne mit abnehmbarem Griff und Holzuntersetzer, Gusseisen, 22 cm.
Diese Pfanne ist ein wahrer Allrounder, einzusetzen beispielsweise auf dem Grillrost oder perfekt als Servier- und Beilagenpfanne. Die Pfanne ist hervorragend geeignet zum Garen kleiner Gemüsemengen wie Champignons, Zucchini, Bohnen mit Speck, Bratkartoffeln, Scampis, uvm. Braten Sie mariniertes Grillgut darin und der Geschmack der Marinade kann sich im Saft voll entfalten. Der Griff wird bei Bedarf einfach festgeklemmt und Sie können die heiße Pfanne einfach umstellen. Der Holzuntersetzer sollte immer wieder mit etwas Öl gepflegt werden.
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34,90 EUR
(inkl. 20% MwSt.
zzgl. Versand)
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sofort |
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Schwenkarm
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[ Details ]
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... praktisch wenn Sie über offenem Feuer kochen wollen. Lassen Sie Ihr Gulasch zu Silvester direkt über dem Feuer der Brennkammer köcheln.
(wie abgebildet, jedoch ohne Topf)
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29,90 EUR
(inkl. 20% MwSt.
zzgl. Versand)
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sofort |
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"The Barbecue Bible", deutsch (Steven Raichlen)
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[ Details ]
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Barbecue - Die Rezept-Bibel !
Endlich gibt es die Barbecue Bible in einer deutschen Übersetzung. Es gibt viele Möglichkeiten, die Welt zu entdecken. Eine der schönsten ist der Genuss landestypischer Speisen. Steven Raichlen hat sich bei seinen Recherchen zu seinem neuen Buch auf eine Reise durch die Welt des Barbecues begeben und internationale Zubereitungsvarianten von Fleisch, Fisch aber auch vegetarischen Spezialitäten über offenem Feuer zusammengetragen. Das Ergebnis ist eine Rezeptsammlung, die sich durch besondere kulinarische und kulturelle Vielfalt auszeichnet. Ob scharf oder mild, traditionell oder exotisch, das Buch des Grillexperten hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Thema Grillen, über 500 abwechslungsreiche Barbecue-Rezepte aus aller Welt, Grundrezepte für Marinaden, Gewürze, Dips und Saucen, übersichtliche Infokästen und Exkurse über Zutaten, Zubereitung und internationale Barbecuevarianten und natürlich ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen für jedes Rezept. über den Autor: Steven Raichlen ist der unbestrittene Grill-Guru in den USA. Der vielfach preisgekrönte Autor, Journalist, Kochlehrer und TV Moderator, Steven Raichlen, kann vorbehaltslos als der Mann bezeichnet werden, der das Grillen neu definiert hat. Seine Bücher zum Thema (weltweit sind über 4 Millionen Exemplare in mehr als 12 Sprachen im Umlauf) sowie seine TV-Sendungen haben zahlreichen Menschen auf der ganzen Welt geholfen, zuvor ungeahnte Höhen des Grillvergnügens zu erreichen.
Autor: Steven Raichlen (3. Auflage), über 500 Barbecue-Rezepte aus aller Welt, 576 Seiten, deutsch
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19,90 EUR
(inkl. 10% MwSt.
zzgl. Versand)
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"Planet Barbecue", deutsch (Steven Raichlen)
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Barbecue - Die Grill-Weltreise !
Für sein neuestes Buch reiste Steven Raichlen rund um den Globus, um sich mit den besten Grillmeistern der Welt zu treffen. Er ließ sich von ihnen in die Geheimnisse und Traditionen der regionalen Grillkunst einweihen. Das Resultat ist ein spannendes Reisebuch durch die Welt des Grillens und ein Genuss verheißendes Rezeptbuch in einem. über den Autor: Steven Raichlen ist der unbestrittene Grill-Guru in den USA. Der vielfach preisgekrönte Autor, Journalist, Kochlehrer und TV Moderator, Steven Raichlen, kann vorbehaltslos als der Mann bezeichnet werden, der das Grillen neu definiert hat. Seine Bücher zum Thema (weltweit sind über 4 Millionen Exemplare in mehr als 12 Sprachen im Umlauf) sowie seine TV-Sendungen haben zahlreichen Menschen auf der ganzen Welt geholfen, zuvor ungeahnte Höhen des Grillvergnügens zu erreichen.
Autor: Steven Raichlen (1. Auflage), über 227 Barbecue-Rezepte aus über 50 Ländern, ca. 550 Abbildungen, 528 Seiten, deutsch
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19,90 EUR
(inkl. 10% MwSt.
zzgl. Versand)
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"American Smoker: Know-how und Rezepte"
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[ Details ]
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Die Fangemeinde der bulligen, schwarzen Stahlkolosse wird stetig größer. Immer mehr Menschen begeistern sich für „Low and Slow“, das langsame Garen meist größerer Fleischstücke bei konstant niedriger Temperatur. Einmalig sind dabei nicht nur die Aromen, die sich durch die verschiedensten Rauchnoten zaubern lassen, sondern auch die außergewöhnlich lange Garzeit, die die meisten Smokergerichte benötigen. Aber Smoken, das wissen alle Kenner, ist nicht nur Nahrungszubereitung, es ist Entspannung. Und was trägt mehr zur oft und viel zitierten Entschleunigung bei als eine Smoker-Session, die sich über einen ganzen Nachmittag oder gar einen kompletten Tag ausdehnt.
Pitmaster Jeff Philipps zeigt in seinem Buch American Smoker Schritt für Schritt die Grundlagen der „Smokeologie“, gibt Tipps für die Auswahl des richtigen Smokers, zeigt, welches Zubehör sinnvoll ist, wie man Feuer macht und die Temperatur konstant hält und erklärt, welches Holz am besten mit den ausgewählten Lebensmitteln harmoniert. Abgerundet wird das „Rundum-sorglos-Paket“ für jeden Smokerbesitzer mit einer Vielzahl verführerischer, abwechslungsreicher Rezepte, die sich bei Bedarf auch mühelos zu kompletten Menüs kombinieren lassen. Von den Klassikern wie gesmoketen Hähnchenschenkeln, Spare Ribs oder Knoblauch-Zwiebel-Brisket über würzige Saucen, Rubs und Brines bis hin zu Spezialitäten wie gesmokete Ente mit Wein-Butter-Sauce oder gefüllte Wurst-Fatties im Speckmantel, Beilagen und Desserts findet sich alles, was das Herz des Smokerbesitzers höher schlagen lässt.
Autor: Jeff Phillips (2013), Deutsch, 232 Seiten (Broschiert)
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24,90 EUR
(inkl. 10% MwSt.
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Seiten: 1 |
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TheFireEgg Master Chief Set, schwarz (Mitnahmepreis) (Aussteller)
Statt 1.850,00 EUR Nur 1.350,00 EUR
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Heiße Eisen. Coole Preise. |
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