Der Monolith besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik und Edelstahl. Er hat zwei praktische Ablagen aus Bambus. Der Ständer besteht, wie die meisten metallischen Anbauteile, aus Edelstahl. Durch die sehr gute Dämmung der schweren Keramik und die ausgeklügelte Regulierung der Luftzufuhr läßt sich die Temperatur im Monolith einfach und perfekt kontrollieren. Der Verbrauch von Holzkohle liegt nur bei ca. 25 – 50 % gegenüber einem herkömmlichen Grill.
Egal ob Sie sehr hohe Temperaturen zum perfekten Grillen eines Steaks benötigen oder z.B. eine Rinderhochrippe bzw. Roastbeef über Stunden im Niedrigtemperaturbereich smoken wollen – der Monolith ist Ihr Grill. Der Monolith aber auch perfekt als Steinofen zum Backen von Pizza oder Brot geeignet. Der nutzbare Temperaturbereich liegt zwischen 80 °C und 380 °C. Der Monolith-Grill bietet viele Vorteile: - perfekte Temperaturkontrolle Durch die guten Dämmungseigenschaften der Keramik wird die Hitze über Stunden gehalten und der Verbrauch von Holzkohle ist sehr gering. Ebenso verhindert die geringe Luftzirkulation ein Austrocknen des Grillguts. Durch die extrem temperaturbeständige Keramik in Verbindung mit hochwertigem Edelstahl ist Wintergrillen kein Problem mehr. - breite Temperaturspannen Auch ist die Außentemperatur ist viel geringer und es besteht kaum Verletzungsgefahr durch Verbrennen - einfache Reinigung Durch die hohen erreichbaren Temperaturen ist der Monolith praktisch selbstreinigend. Einfach nach dem Grillen die Temperatur maximal hochfahren. Dann können Sie die Aschereste und Rückstände des verbrannten Fettes einfach wegbürsten und den Grill auskehren.
Hervorragend als Brennmaterial eignet sich unsere Kokoskohle , da durch die gleichmäßge Hitzeentfaltung und die längere Brenndauer die abgelöschten Kokosbriketts wiederverwendet werden können. Gerne beraten wir Sie in unserem Hauptgeschäft in Gerasdorf bei Wien bzw. telefonisch unter +43-664-24 24 135 ! Keramikgrillgeräte werden von vielen Unternehmen angeboten und sind sehr beratungsintensiv, doch nicht immer erhalten Sie im Falle von Problemen und Fragen den PREMIUM-SERVICE eines autorisierten Fachhändlers. Barbecue point hilft mit der Barbecue-Hotline (+43-664-24 24 135) auch an Sonn- und Feiertagen weiter. Zudem bieten wir Ihnen jedenfalls im Rahmen unserer BESTPREISGARANTIE den besten Preis am Markt mit allen Vorteilen einer kompetenten Fachberatung. Sollten Sie ein besseres Angebot erhalten, kommen Sie einfach bei uns im Fachgeschäft in Gerasdorf bei Wien vorbei oder kontaktieren Sie uns telefonisch. Gerne erstellen wir Ihr PERSÖNLICHES BESTPREISANGEBOT und bieten Ihnen so garantiert den fairsten Preis !