Auch der farmer-grill Schwenkgrill  ist ein sehr stabiles und durchdachtes Gerät. Dieser Grill ist durch seine robusten Stahlräder äußerst mobil und kann mühelos und ohne größere Kraftanstrengung bewegt werden. Insbesondere bei der stufenlos einrastenden Kurbel, die zur Höhenregulierung des Grillrostes dient, wurde auf qualitativ hochwertige Komponenten zurückgegriffen. Die Kurbel ist auf 150 kg ausgelegt und garantiert so eine größtmögliche Lebensdauer, da Sie unter Normalbetrieb niemals an die Belastungsgrenze stoßen werden. Zusätzlich ist noch eine schwenkbare Ablagemöglichkeit vorhanden. Unter dem gußeisernen Feuerrost befindet sich ein Auffangbehälter für die Asche, der nach Gebrauch mühelos zu entleeren ist.  Der Gerätekorpus ist aus 3,2 mm dickem Stahl gefertigt und auch die Unterkonstruktion ist auf eine lange Haltbarkeitsdauer ausgelegt. Der Grillrost ist über zwei Rollen mit der Kurbel verbunden und ist mühelos in der Höhe verstellbar. Ebenso läst sich der ganze Galgen zur Seite schwenken, was ein leichtes Entnehmen der Speisen ermöglicht. Das Gerät lässt sich mit wenigen Handgriffen zerlegen und kann so Platz sparend überwintern und/oder transportiert werden.

Länge: 60 cm Breite: 58 cm Höhe: 167 cm Stahl: 3,2 mm Gewicht: 38 kg Grillfläche: 51 cm Arbeitshöhe: ab 70 cm Grillkorpus: (Belastbarkeit) 80 kg Ablagerost: (Belastbarkeit) 23 kg

Lone Star© "Spanferkelgrill", ebenso geeignet für Rollbraten, Lamm, etc. bis zu 80kg. Durch die mitgelieferten oberen Roste auch für herkömmliches Grillen einsetzbar.

Die professionelle Verarbeitung der qualitativ hochwertigen Materialien und die Vollausstattung lassen keine Wünsche offen. Sie finden die Maße und den Lieferumfang in den Artikeldetails.

Schaschlik ist die Bezeichnung für einen gegrillten, meist marinierten Fleischspieß, wie er in den turksprachigen Ländern, in Russland, im Kaukasus, aber auch in Südosteuropa verbreitet ist. Diese Spieße können auf jedem Holzkohlengrill zubereitet werden. Barbecue point bietet auch eine große Auswahl an speziellen Grillgeräten und Spießen, welche sich perfekt für diese Art des Spießgrillens eignen.

Dieses hervorragende Werk über Spießgrillen wurde direkt aus dem Russischen übersetzt und führt in die Welt der Gewürzmischungen bis hin zu indischen Varianten für die verschiedenen Arten von Schaschlik ein, wie sie zwischen Serbien und Zentralasien angeboten werden. Darüber hinaus finden sich zahlreiche Rezepte für gemischte Fleisch-Gemüse-Spieße, gefülltes Gemüse, selbst zubereitetes Kebab, marinierte und gefüllte Fleischrollen und auch für verschiedene Arten von Hackfleisch wie etwa Cevapcici, sowie Anleitungen, wie Rippchen, Fische und sogar Lammkeulen im Ganzen gegrillt werden können. Der Autor Stalic ist ein russischer Bestseller-Autor im kulinarischen Bereich. Von seinem Schaschlik-Buch wurden binnen weniger Monate mehr als 50.000 Exemplare verkauft.

Autor: Stalic (1. Auflage, 2014), 248 Seiten, deutsch