TROLL© - grillen, braten, backen, räuchern, kochen, heizen !

Der Holzkohlenrost läßt sich auf drei verschiedene Stufen verstellen und kann auch bei Verwendung als Gartenkamin eingehängt bleiben. Ob Sie nun mit den Wenderosten grillen und backen, oder in der Paellapfanne köstliche Gerichte zubereiten - Ihre Gäste werden von diesem nicht alltäglichen Grillgerät beeindruckt sein.

Die Backplatte kann auch als Warmhalteplatte verwendet werden. Und sind Sie mit dem Grillen fertig, wird Ihr Troll© mit ein paar Handgriffen zum Terrassenkamin. Dabei dienen die noch glühenden Holzkohlereste gleich als natürliche Anzündhilfe für das nun im Bauch des Troll© zu entfachende Feuer. Der Holzkohlerost bleibt gleich im Kaminhut und dient so als Funkenfänger. So schaffen Sie eine wohlige Atmosphäre für Ihre Gästen - auch wenn die Partynacht mal länger wird !

Mit dem praktischen Radsatz ist Ihr Troll© mobil. Er wird einfach bei den Hinterbeinen eingeklinkt und schon können Sie Ihren Troll© bewegen.

Lieferumfang:

   - Korpus aus emailliertem Gusseisen
   - Schornstein-Hut mit 2 Handgriffen
   - Kamintür mit Luftregler und Glaseinsatz
   - Holzkohlenrost mit 2 Rosthaken zum Verstellen
   - Paellapfanne aus Gusseisen
     (50cm Durchmesser, ca. 14kg)
   - 2 halbe Wendegrillroste (Grillrost & Backplatte) mit 4 verschiedenen Oberflächen
     (50cm Durchmesser, ca. 8kg)
   - Radsatz (2 Räder auf einer Achse) für den einfachen Transport
   - 1 Lackierdose der Originalfarbe zu Wartungszwecken 

Durch messer	Höhe	Breite	Gewicht
(cm)	(cm)	(cm)	(kg)
70	77	70	150

 


Ihr Troll© wird aus hochwertigem Gusseisen hergestellt und ist komplett emailliert. 10 Jahre Hersteller-Garantie gegen Durchrosten.

Optional erhältliches Zubehör: Räucherofen- & Tischplattenset.

TROLL© Griddlesegment

TROLL© Grillrostsegment

TROLL© Räucherofenset inkl. Räucherstangen und Thermometer.

Räuchern Sie Fleisch, Fisch oder Hähnchen. Anbei einige Beispiele:

HEISS RÄUCHERN
Geben Sie Räuchermehl auf den Rost im Kaminhut und entfachen Sie im Bauch Ihres Troll© ein Feuer. Um warm/heiss zu räuchern sollte eine Temperatur von 95° Celsius eingehalten werden. Die Temperatursteuerung erfolgt über die Luftzufuhrregler an der Kamintür und lässt sich am Thermometer kontrollieren.

KALT RÄUCHERN
Verteilen Sie Räuchermehl spiralförmig auf den Schamottsteinen im Bauch Ihres Troll©. Zünden Sie nun die Räuchermehlspirale links und rechts an und räuchern Sie kalt bei einer Temperatur von ca. 20° Celsius. Das Räuchergut im oberen Teil des Kaminhutes wird gleichmäßig geräuchert.

Sie können auch Ihr Grillgut vor dem Grillvorgang vorräuchern, um diesem einen feinen Rauchgeschmack zu verleihen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit geräuchertem Lachs oder gar mit den berühmten Steckfischen.

Das Räucherofenset ist außerdem sehr praktisch beim Heizen mit Ihrem Troll©, da der Schornstein für einen höheren Rauchabzug sorgt und so Rauchbelästigung beim Abbrand vermieden werden kann.

TROLL© Tischplattenset zum seitlichen Aufstecken. Damit vergrößern Sie Ihre Arbeitsfläche direkt am Grill und Sie können noch bequemer arbeiten.