Unser "Smokey" liegt zwischen den Modellen "Standard" bzw. "Premium" und bietet Räucherfans die Möglichkeit im seitlich angebrachten Räucherelement kalt oder warm zu räuchern. Natürlich lassen sich dort auch Teller und Grillgut warm halten. Auf der über der Heizkammer angebrachten Kochplatte können Sie schmackhafte Pfannengerichte zubereiten, Meeresfrüchte schmoren oder Beilagen garen. Im Lieferumfang enthalten sind auch Deckelhalter, Fetteimerchern, Ascheschieber und als besondere Zugabe unsere innovative Saftpfanne aus Edelstahl. 

Unsere Dutch-Oven - Modelle eignen sich perfekt für den gemeinsamen Einsatz mit dem Barbecue Smoker. Einfach direkt in die Glut der Heizkammer stellen und es stehen Ihnen weitere Kochtechniken offen. Ein spezielles Dutch-Oven-Kochbuch mit vielen Rezepten führen wir ebenso in unserem Sortiment. Der Kamin sorgt für besseren Rauchabzug und der mitgelieferte Aschenschieber für bequemes Ausräumen der Brennrückstände. Die in der Brennkammertür integrierte Lüftungsklappe ist perfekt austariert, sodass die Luftzufuhr auch für diffizilere Temperatureinstellungen vorgenommen werden kann. Das Thermometer mit der von uns definierten Profi-Skala und Lüftungsbohrungen ist ein Qualitätsprodukt aus deutscher Fertigung. Neben den Grillrosten für die Garkammer liefern wir auch die Grillroste für die Brennkammer. Diese Roste ermöglichen Ihnen auch in der Garkammer eine flexible Aufteilung.

Optional erhältlich sind ein Hitzeleitblech zur gleichmäßigeren Wärmeverteilung und auch passende Abdeckhauben in hoher Qualität.

Anwendungen  Barbecue  Backen  Räuchern  Direkt grillen  Indirekt grillen  Kochen	ja ja vertikal & horizontal ja ja ja
Abmessungen  Länge  Breite  Höhe  Gewicht  Grillfläche (Garkammer)  Grillfläche (Heizkammer)  Arbeits- bzw. Grillhöhe  Frontablage (Garkammer)  Ablagerost, unten	165 cm 62 cm  170 cm  115 kg 75 x 39 cm 39 x 37 cm 80 cm  74 x 25 cm  54 x 35 cm
Materialien / Ausstattung  Grillkorpus: massives Stahlblech  Grillroste: hochwert. Edelstahl  Feuerrost: Stahlstangen, massiv   Feuerschlagschutz   Kochplattenaufsatz  Drehspießvorrichtung  Schwenkarmhalterung  Grillkorpus/Unterbau verschweißt  Griffe  Stahlräder, gedrehte Speichen   Lackierung	5,0 mm  4 mm 10 mm ja 28 x 23 cm - - ja Buchenholz ja Ofenlack bis 800°C
Lieferumfang   Grillroste, Edelstahl (Garkammer)   Grillroste, Edelstahl (Heizkammer)  Rundrost, Edelstahl (Rauchkammer)   Feuerrost aus massivem Stahl   Präzisionsthermometer, Edelstahl  Fetteimerchen (verzinkt/schwarz)   Frontablage (Garkammer)  Kochplatte / Brennkammer   Glut- und Ascheschieber   Koch- & Bedienungsanleitung	2 Stk  2 Stk  1 Stk 1 Stk 1 Stk 1 Stk  1 Stk  1 Stk 1 Stk  1 Stk