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Art.Nr.: G-SA01




Tsatsiki oder Zaziki ist eine Beispeise der griechischen Küche aus Joghurt, Gurken, Olivenöl und verschiedensten Gewürzen. Diesen Dipp genießt man meist als Vorspeise mit Weißbrot. Häufig wird er aber auch zu Fleisch und Gemüse serviert.

Rezept für Zaziki:
500g Quark/Topfen, 500g Joghurt oder Crème fraîche, 2EL Olivenöl, kleine Salatgurke ohne Kerne feingehackt, 40g Zwiebel kleingewürfelt, 3-4 EL Zaziki-Gewürzzubereitung.
Alle Zutaten vermengen und im Kühlschrank durch- ziehen lassen. Kalt servieren und mit Petersilie garnieren.

Gewürzart: Gewürzmischung
Zutaten: Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Oregano, Knoblauch, Koriander, Rosmarin, Basilikum, Petersilienblätter, Kümmel, Meersalz 

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