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Bradley Smoker (6-Rack Digital) (Ausstellungsgerät)
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seit dem 09.03.2007
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Der Cobb-Grill® - ideal für Yachten, Caravans & Camping !
Der Cobb-Grill® ist ursprünglich eine südafrikanische Erfindung, erfunden von Ken Hall. Die Idee war, einen transportablen und sehr effektiven Grill zu bauen. nach der Ernennung zur Erfindung des Jahres in der “Time” (2001) trat der Cobb-Grill® seinen Siegeszug um die Welt an. Er wurde in 105 Ländern patentrechtlich geschützt. Auf der Hearth, Pation & Barbecue Association Expo 2003 gewann er zwei VESTA Awards: “Best new Barbecue” & “Best in Show” !
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Auszeichnungen für den Cobb-Grill®
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Auch die Fachpresse ist begeistert:
”Vielseitig, kompakt und billig im Betrieb”
(Fachzeitschrift Caravaning im Heft 9, 2005)
”Die spezielle Feuerstelle im Topf von Cobb ist bestens für den Einsatz an Bord geeignet. Die Außenwand wird nur handwarm”.
(Fachzeitschrift Yacht im Heft 12, 2006)
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Im englischen Sprachraum hat sich sogar schon die Wortschöpfung “Cobbing” für den Umgang mit diesem genialen Kleingrillgerät gebildet.
Umso mehr freut es uns, dass wir von Cobb® International als Cobb® Authorized Distributor ausgewählt wurden.
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Der Cobb-Grill® besteht aus einer kleinen zentralen Wärmequelle in der Mitte und einer dicken isolierten Schale, wodurch man ihn auch tragen und umsetzen kann, während im Innern des Grills 280-300°C herrschen. Der Cobb-Grill nutzt die Wärme optimal und benötigt max. 6 Grillbriketts ... und in ca. 25 Minuten ist er schon betriebsbereit!
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Cobb-Grill®-Video
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Er kann direkt am Tisch betrieben werden und man kann kochen und backen, während man brät. Er ist leicht (ca. 3,5 kg), spülmaschinengeeignet und durch seine Größe gut verstaubar.
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Neben der raffinierten Technik, machen ihn sein edles Design und die Liebe zu den Details unverwechselbar. Ein wahrer Tausendsassa also - mit einem Cobb-Grill® sind Sie immer für eine Grillparty bereit !
Nachfolgend finden Sie mehr über den Aufbau:
(klicken Sie auf die Abbildung um unser Informationsblatt zu laden)
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Anbei noch einige Tipps:
Um die Brennkammer herum befindet sich eine Rinne, in welcher Sie Ihre Beilagen garen können. Wenn Sie die Rinne mit Bier, Wein, etc. füllen, können Sie Ihre Freunde und Bekannten mit saftigem, aromatisiertem (durch die verdampfende Flüssigkeit) Fleisch verwöhnen. Und die Restflüssigkeit dient als Basis für z.B. einen köstlichen Bratensaft.
Bei den verwendeten Briketts bestimmt die Qualität die Hitzeverteilung und Brenndauer - hier wollen wir Ihnen unsere ökologische Kokoskohle empfehlen! Jedenfalls genügen 6-8 Briketts, um die Temperatur 2-3 Stunden zu halten. Falls Sie ohne Deckel arbeiten, z.B. mit dem Wok, benötigen Sie einige Briketts mehr. Mit unserer neuen Anzündhilfe Startfire® bringen Sie Ihre Grillkohle sofort und kinderleicht zum Glühen.
Wenn Sie das Grillen beendet haben, entfernen Sie bitte Deckel und Zubehör um Beschädigungen durch eine ev. Überhitzung zu vermeiden.
Ein guter Tipp zur schnellen Reinigung des Bratenrostes ist die Verwendung von etwas Asche und nassem Küchenkrepp - günstig, effektiv und immer verfügbar. Grillrostplatte, Pfanne und Grillgriddle sollten schonend mit Seifenlauge und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
Um die Brennkammer herum befindet sich eine Rinne, in welcher Sie Ihre Beilagen garen können. Wenn Sie die Rinne mit Bier, Wein, etc. füllen, können Sie Ihre Freunde und Bekannten mit saftigem, aromatisiertem (durch die verdampfende Flüssigkeit) Fleisch verwöhnen. Und die Restflüssigkeit dient als Basis für z.B. einen köstlichen Bratensaft.Bei den verwendeten Briketts bestimmt die Qualität die Hitzeverteilung und Brenndauer - hier wollen wir Ihnen unsere Kokoskohle empfehlen! Jedenfalls genügen 6-8 Briketts, um die Temperatur 2-3 Stunden zu halten. Falls Sie ohne Deckel arbeiten, z.B. mit dem Wok, benötigen Sie einige Briketts mehr.Wenn Sie das Grillen beendet haben, entfernen Sie bitte Deckel und Zubehör um Beschädigungen durch eine ev. Überhitzung zu vermeiden.Ein guter Tipp zur schnellen Reinigung des Bratenrostes ist die Verwendung von etwas Asche und nassem Küchenkrepp - günstig, effektiv und immer verfügbar. Grillrostplatte, Pfanne und Grillgriddle sollten schonend mit Seifenlauge und einem weichen Schwamm gereinigt werden.
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| Wir wünschen Ihnen viel Freude beim "Cobbing" ! |
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