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Big Green Egg Small  

Wir haben für Sie Komplettangebote mit dem Original Big Green Egg® Nest (fahrbarer Untersatz mit Rollen), den zugehörigen Mates (seitliche Ablageflächen) und dem ConvEGGtor (Deflektorstein) zusammengestellt. Natürlich erhalten Sie die einzelnen Komponenten auch separat und wir liefern frei Haus nach Österreich und Deutschland!

Wir sind die Spezialisten im Bereich Keramikgrillgeräte und können unseren Kunden bei jedem Problem fachkundig helfen. Nach dem Kauf erhalten Sie z.B. ein separates Informationsblatt, auf dem wir die wichtigsten DOs und DON'Ts  aus unserer mehr als 10jährigen Erfahrung mit Keramikgrillgeräten zusammengestellt haben.  Wir bieten auf Anfrage hochwertige Lärchenholztische mit Metallrahmen  zu sehr fairen Preisen  bzw. bauen wir auch gerne Ihren  speziellen  Tisch nach Ihren Maßen.

Unser Fachpersonal unterstützt Sie auch bei  der Planung Ihrer Outdoorküche, so konnten wir schon vielen Kunden helfen, Planungsfehler zu  vermeiden. Damit präsentieren Sie Ihr Big Green Egg® modern bis rustikal - jedenfalls aber funktional!

Sie sind nun auf den Geschmack gekommen und wollen mehr wissen? Besuchen Sie doch einen  unserer beliebten Keramikgrillkurse - Kurstermine unter www.oesterreichgrillt.at !



 Small EGG [ Details
Obwohl das Modell Small kompakt ist, bietet es zahlreiche Möglichkeiten. Es lässt sich gut für die Zubereitung von Gerichten für vier bis sechs Personen einsetzen, oder zum Garen eines gefüllten Hähnchens oder eines ganzen Nackenstücks. Und schließlich ist dieses Modell ideal für den Einsatz auf dem Balkon oder einer kleinen Terrasse.
 
1.060,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'Small EGG' bestellen

 Small EGG, Nest [ Details
Mit dem EGG Nest (Untergestell) befindet sich Ihr Big Green Egg sofort in der richtigen Arbeitshöhe. Die aus beschichtetem Stahl hergestellten Untergestelle verfügen über Räder, mit deren Hilfe das EGG leicht  an eine andere Stelle verschoben werden kann.
 
260,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'Small EGG, Nest' bestellen

 Small EGG, Mates [ Details
Die einklappbaren EGG Mates (Seitentische) sind eine willkommene Ergänzung zu Ihrem Big Green Egg. Die speziellen EGG Mates sind aus hochwertigem Holz mit einer Stütze aus Metall hergestellt und stellen sicher, dass Sie genügend Platz für Ihre Zutaten und Kochmaterialien haben. Das Holz ist hitzebeständig, hat eine lange Lebensdauer, ist farbecht und muss nicht lackiert werden; nach der Benutzung können die EGG Mates heruntergeklappt werden.
 
189,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'Small EGG, Mates' bestellen

 Small EGG, ConvEGGtor [ Details
Der aus Keramik bestehende ConvEGGtor (Deflektorstein) wirkt als Hitzeschild und schützt die Gerichte vor einem direkten Kontakt zur Hitzequelle. Dadurch arbeitet das EGG mit indirekter Hitze wie ein Ofen. Die ideale Methode für die Zubereitung aller Ofengerichte, zum Kochen empfindlicher Speisen, zum Niedrigtemperaturgaren und für den Einsatz in Kombination mit dem Cast Iron Dutch Oven (Kochtopf aus Gusseisen). Der ConvEGGtor kann mit dem Back- und Pizzastein kombiniert werden, sodass man die wunderbarsten Brote und Pizzen mit richtig knusprigem Boden backen kann.
 
90,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'Small EGG, ConvEGGtor' bestellen

 Small EGG, Rost aus Gusseisen [ Details
Der Rost aus Gusseisen verleiht Ihrem Essen den charakteristischen Grillgeschmack sowie einen Abdruck in Form eines Diamantmusters auf Speisen wie Gemüse, Fleisch und Geflügel.
 
80,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'Small EGG, Rost aus Gusseisen' bestellen

 Small EGG, Halbe Rosterhöhung mit Auffangschale [ Details
Der halbrunde Aufsetzrost - ein erhöhter Rost, der auf den ersten Grillrost gesetzt werden kann - bietet viele Vorteile. Einerseits erhöht er die Grillkapazität; andererseits schafft er einen größeren Abstand  wischen der glühenden Holzkohle und den Gerichten, sodass die Hitze weniger direkt auf diese einwirkt. Und wenn man die mitgelieferte Tropfschale benutzt, die einen etwas erhöhten Rand hat, verstärkt sich  dieser Effekt noch. Benötigt ein Gericht eine geringere Temperatur als ein anderes oder soll ein schönes Stück gegrilltes Fleisch noch etwas länger auf dem Grill bleiben? Mit der halbrunden Rosterhöhung  erreichen Sie das gewünschte Ergebnis. Der Aufsetzrost kann mit dem halbrunden Backstein kombiniert werden.
 
55,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'Small EGG, Halbe Rosterhöhung mit Auffangschale' bestellen

 EGG Small/MiniMax Grillrost aus Edelstahl [ Details
Dieser Grillrost aus Edelstahl bester Qualität wird seit Anfang Mai 2011 als Standard-Zubehör mit jedem Big Green Egg mitgeliefert. Haben Sie Ihren EGG vor diesem Zeitpunkt noch mit einem Grillrost aus Gusseisen gekauft? Sie können diesen leicht zu reinigenden Rost separat nachbestellen.
 
79,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'EGG Small/MiniMax Grillrost aus Edelstahl' bestellen

 Small EGG, Abdeckhaube [ Details
Aus luftdurchlässigem, wasserdichtem, stabilem, UV-beständigem Material. Das Logo ist gestickt. Ein Griff ermöglicht das einfache Auf- und Absetzen der Hauben.
 
145,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'Small EGG, Abdeckhaube' bestellen

 EGG Dichtungs-Kit M, S, MX, MN [ Details
Das Gestell und der Deckel aus Keramik vom Big Green Egg sind standardmäßig mit einem Filzrand versehen, zum einen zum Schutz der Keramik, zum anderen, um „falsche“ Luftströme zu vermeiden. Intakte Filzränder sorgen für eine perfekte Luftzirkulation im EGG. Je nach Häufigkeit des Gebrauchs muss der Filzrand aus Verschleißgründen erneuert werden. Der Austauschdichtungssatz besteht aus einer Rolle selbstklebendem Filzband, mit dem Sie das ganz einfach selbst erledigen können. Es ist für die verschiedenen EGG-Modelle in unterschiedlichen Größen erhältlich.
 
50,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'EGG Dichtungs-Kit M, S, MX, MN' bestellen

 EGG Small/MiniMax/Mini Ascheschieber [ Details
Der Ascheschieber ist gleich doppelt praktisch: Er kann dazu benutzt werden, Asche aus dem Basisteil zu entfernen und dient gleichzeitig als Schürhaken.
 
29,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'EGG Small/MiniMax/Mini Ascheschieber' bestellen

 "Der Keramikgrill: Technik und Rezepte" [ Details

Ein aufwändig und schön gestaltetes Buch zum Thema "Keramikgrill" informiert Sie über Technik, Gerätekunde, Zubehör, Pflegehinweise, uvm. Natürlich werden auch viele Rezepttipps gegeben und die Techniken Grillen, Smoken, Kochen, Backen, Räuchern erklärt. Der Keramikgrill ist ein Multitalent, das jeden Kugelgrill in den Schatten stellt. Lassen Sie sich von Grillmeister Jeroen Hazebroek und Chefkoch Leonard Elenbaas in die Geheimnisse des vielseitigen Gargerätes mit seiner langen, ursprünglich aus Japan kommenden Geschichte einweihen. Vorgestellt werden die wichtigsten Marken, die Funktionsweise und die verschiedenen Grilltechniken. Wie wird die Hitze optimal reguliert? Wie entsteht Geschmack? Bei aller Theorie dürfen natürlich auch die passenden Rezepte nicht fehlen, die auf dem außergewöhnlichen Eyecatcher zubereitet werden können. Mit Rezepten wie rückwärts gegrilltem Cote de Boeuf und auf Whisky-Holz geräuchertem Schellfisch bleiben keine kulinarischen Wünsche offen. Wer mit diesem Standardwerk die Möglichkeiten des Keramikgrills für sich entdeckt hat, für den wird es keinen Weg mehr zurück geben.

Autoren: Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas (2015), 160 Seiten (Gebundene Ausgabe)  

 
29,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x '"Der Keramikgrill: Technik und Rezepte"' bestellen

 "Brotbacken: Vom Vollkornbrot bis zum Salz- und Süßgebäck ..." [ Details

Zuhause schmeckt’s halt doch am besten! Das gilt auch für Brot & Co – Gebäck aus der eigenen Backstube erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Mit dem Klassiker „Brotbacken“, der jetzt in einer vollkommen überarbeiteten und neu bebilderten Neuauflage vorliegt, können Sie nach Herzenslust selbst gebackenes Gebäck auf den Tisch zaubern. Vom Vollkornbrot bis zur Käserolle, von Pizzabrötchen bis zu süßen Verführungen – die Fülle an Ideen und erprobten Backanleitungen ist nicht zu überbieten!

Über 130 bekannte und bewährte Rezepte, wie Sonnenblumen-, Vollkorn- oder Kleingebäck, pfiffig und pikant, von der Käserolle bis zum Pizzabrötchen, Süßgebäck mit und ohne Hefeteig (Germ), verschiedene Zöpfe, Striezel, Semmeln, Brötchen und Kipferln, Tipps und Tricks für das Zubereiten, Kneten und Gehenlassen des Teiges und den Backvorgang, Skizzen und Anleitungen zum Formen und Flechten von Sonderformen wie Brezen, Zöpfen und Striezel.

Autor: Marianne Dam, 140 Seiten (Hardcover), 2. aktualisierte Auflage 

 
16,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
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 "Gutes Brot - Genuß und Lebensfreude" [ Details

Brot gehört zum Leben und ist wie kaum ein anderes Lebensmittel mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Brot ist Nahrung und Mythos, Lebensgefühl & Notwendigkeit, Gesundheit & Lust. Brotherstellung ist eine Kunst, aber kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die existenziellen, guten Dinge des Lebens rücken auch wieder das Brot in den Mittelpunkt der Küche. Brotbacken ist in. Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, 1000 Rezepte kennt und das Gefühl wie auf dem Lande herbeizaubert.

Autor: Roswitha Huber, 232 Seiten (gebunden)

 
14,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
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