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Grill-/Kohlen-Universalzange, Edelstahl, 28 cm
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seit dem 09.03.2007
Big Green Egg XLarge  

Wir haben für Sie Komplettangebote mit dem Original Big Green Egg® Nest (fahrbarer Untersatz mit Rollen), den zugehörigen Mates (seitliche Ablageflächen) und dem ConvEGGtor (Deflektorstein) zusammengestellt. Natürlich erhalten Sie die einzelnen Komponenten auch separat und wir liefern frei Haus nach Österreich und Deutschland!

Wir sind die Spezialisten im Bereich Keramikgrillgeräte und können unseren Kunden bei jedem Problem fachkundig helfen. Nach dem Kauf erhalten Sie z.B. ein separates Informationsblatt, auf dem wir die wichtigsten DOs und DON'Ts  aus unserer mehr als 10jährigen Erfahrung mit Keramikgrillgeräten zusammengestellt haben.  Wir bieten auf Anfrage hochwertige Lärchenholztische mit Metallrahmen  zu sehr fairen Preisen  bzw. bauen wir auch gerne Ihren  speziellen  Tisch nach Ihren Maßen.

Unser Fachpersonal unterstützt Sie auch bei  der Planung Ihrer Outdoorküche, so konnten wir schon vielen Kunden helfen, Planungsfehler zu  vermeiden. Damit präsentieren Sie Ihr Big Green Egg® modern bis rustikal - jedenfalls aber funktional!

Sie sind nun auf den Geschmack gekommen und wollen mehr wissen? Besuchen Sie doch einen  unserer beliebten Keramikgrillkurse - Kurstermine unter www.oesterreichgrillt.at !



 XLarge EGG inkl. Nest, Mates & ConvEGGtor [ Details
Das Modell XLarge ist perfekt geeignet, um regelmäßig größere Gruppen zu bewirten, sei es bei privaten oder bei geschäftlichen Anlässen. Natürlich bietet es alle Vorteile des Modells Large, hat aber eine enorm große Grillfläche, die fast doppelt so viel Platz bietet. Das bedeutet, dass damit auch Gruppen mit vielen Personen gleichzeitig mit köstlichen Speisen und Gerichten versorgt werden können.

GRATIS-AUFBAUSERVICE FÜR SELBSTABHOLER !
 
3.190,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG inkl. Nest, Mates & ConvEGGtor' bestellen

 XLarge EGG [ Details
Das Modell XLarge ist perfekt geeignet, um regelmäßig größere Gruppen zu bewirten, sei es bei privaten oder bei geschäftlichen Anlässen. Natürlich bietet es alle Vorteile des Modells Large, hat aber eine enorm große Grillfläche, die fast doppelt so viel Platz bietet. Das bedeutet, dass damit auch Gruppen mit vielen Personen gleichzeitig mit köstlichen Speisen und Gerichten versorgt werden können.
 
2.500,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG' bestellen

 XLarge EGG, Nest [ Details
Mit dem EGG Nest (Untergestell) befindet sich Ihr Big Green Egg sofort in der richtigen Arbeitshöhe. Die aus beschichtetem Stahl hergestellten Untergestelle verfügen über Räder, mit deren Hilfe das EGG leicht  an eine andere Stelle verschoben werden kann.
 
330,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Nest' bestellen

 XLarge EGG, Tischnest [ Details
Wird das EGG auf einem Tisch, einer Kochinsel oder in einer selbst gebauten Außenküche in ein Tischnest gestellt, kann die Luft darunter frei zirkulieren. Verwenden Sie das Tischnest nur in Kombination mit einem festen Tisch oder einem anderen stützenden Objekt.
 
59,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Tischnest' bestellen

 XLarge EGG, Griff für Nest (Nesthandler) [ Details
Ein Handgriff aus beschichtetem Stahl, der für einen besonders sicheren Stand des EGG im EGG Nest sorgt und das Verschieben erleichtert.
 
205,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Griff für Nest (Nesthandler)' bestellen

 XLarge EGG, Mates [ Details
Die einklappbaren EGG Mates (Seitentische) sind eine willkommene Ergänzung zu Ihrem Big Green Egg. Die speziellen EGG Mates sind aus hochwertigem Holz mit einer Stütze aus Metall hergestellt und stellen sicher, dass Sie genügend Platz für Ihre Zutaten und Kochmaterialien haben. Das Holz ist hitzebeständig, hat eine lange Lebensdauer, ist farbecht und muss nicht lackiert werden; nach der Benutzung können die EGG Mates heruntergeklappt werden.
 
189,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Mates' bestellen

 XLarge EGG, ConvEGGtor [ Details
Der aus Keramik bestehende ConvEGGtor (Deflektorstein) wirkt als Hitzeschild und schützt die Gerichte vor einem direkten Kontakt zur Hitzequelle. Dadurch arbeitet das EGG mit indirekter Hitze wie ein Ofen. Die ideale Methode für die Zubereitung aller Ofengerichte, zum Kochen empfindlicher Speisen, zum Niedrigtemperaturgaren und für den Einsatz in Kombination mit dem Cast Iron Dutch Oven (Kochtopf aus Gusseisen). Der ConvEGGtor kann mit dem Back- und Pizzastein kombiniert werden, sodass man die wunderbarsten Brote und Pizzen mit richtig knusprigem Boden backen kann.
 
215,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, ConvEGGtor' bestellen

 XLarge EGG, Abdeckhaube für Egg-Oberteil [ Details
Aus luftdurchlässigem, wasserdichtem, stabilem, UV-beständigem Material. Das Logo ist gestickt. Ein Griff ermöglicht das einfache Auf- und Absetzen der Hauben.
 
75,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Abdeckhaube für Egg-Oberteil' bestellen

 XLarge EGG, Abdeckhaube [ Details
Aus luftdurchlässigem, wasserdichtem, stabilem, UV-beständigem Material. Das Logo ist gestickt. Ein Griff ermöglicht das einfache Auf- und Absetzen der Hauben.
 
190,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Abdeckhaube' bestellen

 XLarge EGG, Back-/Pizzastein, flach [ Details
Legen Sie den Back- und Pizzastein auf den Rost im Big Green Egg und backen Sie darauf mühelos Dinge wie Brot oder Pizza mit richtig knusprigem Boden. Dieser praktische Backstein ist auch als halbrunder Backstein lieferbar (für die Modelle Large und XLarge), sodass Sie Brötchen backen und gleichzeitig Fleisch grillen können, oder um fertig gekochtes Essen warm zu halten.
 
160,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Back-/Pizzastein, flach' bestellen

 XLarge EGG, Back-/Pizzastein, halbrund [ Details
Da der Rost durch den halbrunden Backstein nur zur Hälfte benötigt wird, kann man gleichzeitig indirekt kochen und grillen.
 
109,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Back-/Pizzastein, halbrund' bestellen

 XLarge EGG, 2-Ebenen Rosterhöhung [ Details
Emaillierter, erhöhter Rost für das XLarge-Modell, der die Kochkapazität nahezu verdoppelt. Auch ideal zum Nachgaren von Gerichten, da hiermit der Abstand zwischen der Holzkohle und den Gerichten größer  ist.
 
105,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, 2-Ebenen Rosterhöhung' bestellen

 XLarge EGG, Halber Gussgrillrost [ Details
Halber Rost für das XLarge-Modell, mit dem sich unterschiedliche Garungstechniken kombinieren lassen. Verwenden Sie zum Grillen immer einen Rost aus Gusseisen, um ein schönes Grillmuster zu erreichen.

 
110,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Halber Gussgrillrost' bestellen

 XLarge EGG, Halbe Rosterhöhung m. Auffangschale [ Details
Der halbrunde Aufsetzrost - ein erhöhter Rost, der auf den ersten Grillrost gesetzt werden kann - bietet viele Vorteile. Einerseits erhöht er die Grillkapazität; andererseits schafft er einen größeren Abstand  wischen der glühenden Holzkohle und den Gerichten, sodass die Hitze weniger direkt auf diese einwirkt. Und wenn man die mitgelieferte Tropfschale benutzt, die einen etwas erhöhten Rand hat, verstärkt sich  dieser Effekt noch. Benötigt ein Gericht eine geringere Temperatur als ein anderes oder soll ein schönes Stück gegrilltes Fleisch noch etwas länger auf dem Grill bleiben? Mit der halbrunden Rosterhöhung  erreichen Sie das gewünschte Ergebnis. Der Aufsetzrost kann mit dem halbrunden Backstein kombiniert werden.
 
99,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Halbe Rosterhöhung m. Auffangschale' bestellen

 XLarge EGG, Grillrost (Edelstahl) [ Details
Dieser Grillrost aus Edelstahl bester Qualität wird seit Anfang Mai 2011 als Standard-Zubehör mit jedem Big Green Egg mitgeliefert. Haben Sie Ihren EGG vor diesem Zeitpunkt noch mit einem Grillrost aus Gusseisen gekauft? Sie können diesen leicht zu reinigenden Rost separat nachbestellen.
 
165,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x 'XLarge EGG, Grillrost (Edelstahl)' bestellen

 EGG Dichtungs-Kit XL, L [ Details
Das Gestell und der Deckel aus Keramik vom Big Green Egg sind standardmäßig mit einem Filzrand versehen, zum einen zum Schutz der Keramik, zum anderen, um „falsche“ Luftströme zu vermeiden. Intakte Filzränder sorgen für eine perfekte Luftzirkulation im EGG. Je nach Häufigkeit des Gebrauchs muss der Filzrand aus Verschleißgründen erneuert werden. Der Austauschdichtungssatz besteht aus einer Rolle selbstklebendem Filzband, mit dem Sie das ganz einfach selbst erledigen können. Es ist für die verschiedenen EGG-Modelle in unterschiedlichen Größen erhältlich.
 
52,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
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 "Der Keramikgrill: Technik und Rezepte" [ Details

Ein aufwändig und schön gestaltetes Buch zum Thema "Keramikgrill" informiert Sie über Technik, Gerätekunde, Zubehör, Pflegehinweise, uvm. Natürlich werden auch viele Rezepttipps gegeben und die Techniken Grillen, Smoken, Kochen, Backen, Räuchern erklärt. Der Keramikgrill ist ein Multitalent, das jeden Kugelgrill in den Schatten stellt. Lassen Sie sich von Grillmeister Jeroen Hazebroek und Chefkoch Leonard Elenbaas in die Geheimnisse des vielseitigen Gargerätes mit seiner langen, ursprünglich aus Japan kommenden Geschichte einweihen. Vorgestellt werden die wichtigsten Marken, die Funktionsweise und die verschiedenen Grilltechniken. Wie wird die Hitze optimal reguliert? Wie entsteht Geschmack? Bei aller Theorie dürfen natürlich auch die passenden Rezepte nicht fehlen, die auf dem außergewöhnlichen Eyecatcher zubereitet werden können. Mit Rezepten wie rückwärts gegrilltem Cote de Boeuf und auf Whisky-Holz geräuchertem Schellfisch bleiben keine kulinarischen Wünsche offen. Wer mit diesem Standardwerk die Möglichkeiten des Keramikgrills für sich entdeckt hat, für den wird es keinen Weg mehr zurück geben.

Autoren: Jeroen Hazebroek & Leonard Elenbaas (2015), 160 Seiten (Gebundene Ausgabe)  

 
29,90 EUR
(inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort 1 x '"Der Keramikgrill: Technik und Rezepte"' bestellen

 "Brotbacken: Vom Vollkornbrot bis zum Salz- und Süßgebäck ..." [ Details

Zuhause schmeckt’s halt doch am besten! Das gilt auch für Brot & Co – Gebäck aus der eigenen Backstube erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Mit dem Klassiker „Brotbacken“, der jetzt in einer vollkommen überarbeiteten und neu bebilderten Neuauflage vorliegt, können Sie nach Herzenslust selbst gebackenes Gebäck auf den Tisch zaubern. Vom Vollkornbrot bis zur Käserolle, von Pizzabrötchen bis zu süßen Verführungen – die Fülle an Ideen und erprobten Backanleitungen ist nicht zu überbieten!

Über 130 bekannte und bewährte Rezepte, wie Sonnenblumen-, Vollkorn- oder Kleingebäck, pfiffig und pikant, von der Käserolle bis zum Pizzabrötchen, Süßgebäck mit und ohne Hefeteig (Germ), verschiedene Zöpfe, Striezel, Semmeln, Brötchen und Kipferln, Tipps und Tricks für das Zubereiten, Kneten und Gehenlassen des Teiges und den Backvorgang, Skizzen und Anleitungen zum Formen und Flechten von Sonderformen wie Brezen, Zöpfen und Striezel.

Autor: Marianne Dam, 140 Seiten (Hardcover), 2. aktualisierte Auflage 

 
16,90 EUR
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 "Gutes Brot - Genuß und Lebensfreude" [ Details

Brot gehört zum Leben und ist wie kaum ein anderes Lebensmittel mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Brot ist Nahrung und Mythos, Lebensgefühl & Notwendigkeit, Gesundheit & Lust. Brotherstellung ist eine Kunst, aber kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die existenziellen, guten Dinge des Lebens rücken auch wieder das Brot in den Mittelpunkt der Küche. Brotbacken ist in. Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, 1000 Rezepte kennt und das Gefühl wie auf dem Lande herbeizaubert.

Autor: Roswitha Huber, 232 Seiten (gebunden)

 
14,90 EUR
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