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Barbecue point Grillshop

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bestellung@barbecue-point.at

Bestellhotline:
+43-664-24 24 135
Mo-So   8:00-20:00

Barbecue point Grillshop
Grillschule & Schaugarten
mehr als 3.000 Artikel
Bahnstraße 36
2201 Gerasdorf bei Wien
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Barbecue point's
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100 Regalmeter Grillzubehör
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Barbecue point's
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Grillfachgeschäft & Grillschule
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Sa       09:00-18:00
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seit dem 09.03.2007
Grillkursangebot  

KURSBESCHREIBUNGEN
Barbecue-Basiskurs
Sie sind begeisterter Hobby-Grilleur und wollen mehr über die wohl älteste Kunst der schmackhaften Fleischzubereitung erfahren? Lernen Sie die Geheimnisse internationaler Grillmeister kennen! Wir zeigen Ihnen unterschiedlichste Grilltechniken auf einer großen Auswahl an Grillgeräten (Barbecue-Smoker, Big Green Egg, Kugelgrill, Cobb-Grill, etc.). Zusätzlich bieten wir Ihnen Einblicke in die Lagerfeuerküche.

Kursbeitrag: € 95,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm (Gerasdorf): Kursprogramm (Download/Druck)  
Kursprogramm (Alkoven): Kursprogramm (Download/Druck)

Sie erhalten Ihr persönliches Teilnehmer-Zertifikat und umfangreiche Seminarunterlagen.
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Frauenpower am Grill (Ladies only)
Dieses Grillseminar  - ausschließlich für Frauen - bietet einen Einblick in die verschiedensten Grilltechniken und den unterschiedlichsten Grillgeräten. Wir vermitteln die Funktionsweise vom Tischgrill über Gas- und Kugelgrill, Water-Smoker, Keramikgrill bis hin zum Barbecue-Smoker. Es wird ein vielfältiges Grillmenü zubereitet und unsere „BBQ Babs“ sorgt mit Spezialtipps dafür, dass Ihnen kein Mann am Grill mehr etwas vormachen kann!

Kursbeitrag: € 95,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm: Kursprogramm (Download/Druck)

Sie erhalten Ihr persönliches Teilnehmer-Zertifikat und umfangreiche Seminarunterlagen.
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Keramikgrillkurs
Sie wollen sich ein Keramikgrillgerät anschaffen oder arbeiten bereits seit einiger Zeit begeistert mit einem Keramikgrillgerät?  Im diesem Kurs machen wir Sie mit den unterschiedlichen Methoden und Techniken auf diesen immer beliebter werdenden Grillgeräten vertraut.  Die vielfältige Funktionalität, die wir Ihnen  anhand  der verschiedensten Modelle nahebringen, wird Sie erstaunen.

Kursbeitrag: € 89,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm: Kursprogramm (Download/Druck)
Sie erhalten Ihr persönliches Teilnehmer-Zertifikat und umfangreiche Seminarunterlagen.
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Kindergrillkurs (ab 7 Jahren)
Sie wollen Ihre Kinder für eine ursprüngliche und gesunde Form der Nahrungszubereitung begeistern? In unserem Kindergrillkurs verbinden wir Freude am Grillen mit dem Erlernen einfacher Grilltechniken. Sie können diesen Kurs mit Ihrem Kind gemeinsam besuchen oder Sie gönnen sich einfach Entspannung im nahegelegenem G3-Shopping Center oder an der Alten Donau. Wir sorgen dafür, dass dieser Kurs zum Erlebnis für Ihr Kind wird.

Kursbeitrag: € 49,- pro Kind (bzw. Begleitperson) inkl. Grillspeisen & Getränken
Kursprogramm: variabel - wird an die jeweilige Gruppe angepaßt

Jedes Kind erhält sein persönliches Teilnehmer-Zertifikat und die Rezeptsammlung.
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Barbecue-Smokerkurs
Als Premium-Hersteller im Smoker-Bereich bieten wir Ihnen die Möglichkeit bei diesem Smoker-Kurs auf den verschiedensten Smoker-Modellen Erfahrungen zu sammeln. Der Schwerpunkt liegt bei diesem Kurs im Räuchern. Neben den unterschiedlichen Befeuerungsarten, Heißräuchern und dem Grillen im Niedrigtemperaturbereich, überraschen wir Sie auch mit Gerichten aus dem Bradley-Smoker bzw. der Lagerfeuerküche.

Kursbeitrag: € 110,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm: Kursprogramm (Download/Druck)

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Barbecue Science - Grillgenuss einfach erklärt !
Ihr Grilltrainer – ein studierter Ernährungswissenschafter und gelernter Koch – bietet Ihnen nicht nur Einblicke in die naturwissenschaftlichen Hintergründe der Grillkunst, sondern bereitet mit Ihnen ein schmackhaftes, mehrgängiges Grillmenü zu. Bereiten Sie selbstgemachtes Knäckebrot vom Grill zu und erfahren Sie mehr über unsere hauseigene Sauerteigführung. Lernen Sie mehr über die Plateauphase oder warum – und vor allem wann - Fleisch trocken wird. Was ist die Maillard-Reaktion und wie können Sie Röstaromen gezielt zur Geschmacksteigerung einsetzen? Zusätzlich werden ernährungswissenschaftliche Hintergründe vermittelt – damit grillen Sie schmackhaft und gesund!

Kursbeitrag: € 95,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm: Kursprogramm (Download/Druck)

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Mediterran Grillen - aromatisch & gesund durch den Sommer !
Ihr Grilltrainer – ein studierter Ernährungswissenschafter und gelernter Koch – nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die mediterrane Grillkunst. Neben ernährungswissenschaftlichen Spezialtipps, holen Sie sich das Mittelmeer-Ambiente auf Ihren Gartentisch. Leichtes und vor allem aromatisches Grillen steht im Vordergrund. Lassen Sie sich von neuen Geschmackskombinationen überraschen und genießen Sie die vielfältigen Grillaromen!

Kursbeitrag: € 95,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm: Kursprogramm (Download/Druck)

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Mediterran Grillen - Fisch & Gemüse
Lassen Sie sich von der aromatischen Vielfalt der mediterranen Grillküche überraschen. In diesem Spezialkurs lernen Sie die verschiedensten Techniken kennen, um Fisch und Gemüse mit der perfekten Garstufe am Grill zuzubereiten. Auch reine Fleischesser werden über die variationsreichen Gemüsevarianten als Beispeise oder separtem Gang staunen. Wir stellen Ihnen auch etliche Hilfsmittel vor, mit denen auch anspruchsvolle kulinarische Kreationen perfekt gelingen.

Kursbeitrag: € 89,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm: Kursprogramm (Download/Druck)

Sie erhalten Ihr persönliches Teilnehmer-Zertifikat und umfangreiche Seminarunterlagen.
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Outdoorchef-Grillworkshop (Kugel- & Gasgrill)
Grillworkshop über den richtigen Umgang und die  Hitzesteuerung bei Kugelgrill- und Gasgrillgeräten. Hier erlernen Sie wichtige Basiskenntnisse für Ihre weiteren kulinarischen Grillambitionen. Gearbeitet wird auf Outdoorchef-Geräten mit Gas und Kohle.

Kursbeitrag: € 89,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm: Kursprogramm (Download/Druck)

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Vegetarisch Grillen
Lernen Sie mehr über die besten Techniken um aromatisches Gemüse als Haupt- oder Beispeise auf Ihrem Grillgerät zuzubereiten. Sie arbeiten auf einem Lone Star BBQ-Smoker, einem Keramikgrill, einem Outdoorchef-Gasgrill, Holzekohlegrills und dem mobilen Cobb-Tischgrillgerät.

Kursbeitrag: € 89,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm: Kursprogramm (Download/Druck)

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Dutch Oven & Kanadisch Räuchern
Erfahren Sie die Geheimnisse der Lagerfeuerküche beim Braten und Schmoren mit dem Dutch-Oven des Wilden Westens, den Potjies aus Südafrika oder der Peka des Mittelmeerraums. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Anwendungsmöglichkeiten überraschen - vom saftigen Ragout über Schichtfleisch, Bauernente und knusprigem Krustenbraten bis hin zu Kuchen und Brot. Zusätzlich entführen wir Sie in die Welt der Rauchkuchl. Räuchern wie früher, aber mit zeitgerechten Geräten. Lernen Sie unterschiedlichste Räucherhölzer und Räuchertechniken kennen und lieben. Damit ist das Geschackserlebnis garantiert und Sie überraschen auch Familie und Freunde mit Ihrem Selbstgeräucherten.

Kursbeitrag: € 89,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü & Getränken
Kursprogramm: Kursprogramm (Download/Druck)

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 Gutschein Barbecue-Basiskurs [ Details

Geschenkgutschein für einen Barbecue-Basiskurs mit freier Terminwahl im Wert von EUR 95,-

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95,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
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 Gutschein Keramikgrillkurs [ Details

Geschenkgutschein für einen Keramikgrillkurs mit freier Terminwahl im Wert von EUR 89,-

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Geschenkgutschein für einen Barbecue-Smokerkurs mit freier Terminwahl im Wert von EUR 110,-

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 Gutschein Kindergrillkurs [ Details

Geschenkgutschein für einen Kindergrillkurs mit freier Terminwahl im Wert von EUR 49,-

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49,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
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 Gutschein Mediterran Grillen - Fisch & Gemüse [ Details

Geschenkgutschein für einen Kurs "Mediterran Grillen - Fisch & Gemüse" mit freier Terminwahl im Wert von EUR 89,-

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89,00 EUR
(inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand)
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 Gutschein Dutch Oven & Kanadisch Räuchern [ Details

Geschenkgutschein für einen Kurs "Dutch Oven & Kanadisch Räuchern" mit freier Terminwahl im Wert von EUR 89,-

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