Sie sind begeisterter Hobby-Grilleur und wollen mehr über die wohl älteste Kunst der schmackhaften Fleischzubereitung erfahren? Auf unserem Barbecue-Basis-Grillseminar weihen wir Sie in die Geheimnisse internationaler Grillmeister ein. Unsere zertifizierten Grilltrainer zeigen Ihnen auf verschiedensten Grillgeräten (z.B. Barbecue-Smoker, Big Green Egg, Cobb-Grill, Kugelgrill, etc.) worauf es beim Grillen wirklich ankommt. Zusätzlich bieten wir Ihnen beim Kochen mit dem Dutch-Oven Einblicke in die Lagerfeuerküche. Erleben Sie einen stressfreien Nachmittag in geselliger Runde. Unsere Grillspezialisten beantworten all Ihre Fragen und auch der Spaß kommt nicht zu kurz. Unsere Grillkurse eignen sich auch hervorragend als Geschenk. Gerne senden wir Ihnen unsere Grillkursgutscheine mit genügend Platz für Ihre persönliche Widmung zu.   Wir bitten Sie um rechtzeitige Voranmeldung, da für das Zustandekommen unserer Barbecue-Seminare eine Mindestteilnehmerzahl notwendig ist. Dies erleichert uns die Kursplanung und garantiert auch ein hohes Niveau an Qualität und Termintreue. Vielen Dank !     Kursinhalte   Barbecue- & Grillkurse 2010                   Barbecue-Basiskurs Ort: Seminarzentrum Scheibenberg (Gartenbereich) Scheibenbergstraße 53, 1180 Wien Kursinhalt: Grillerkunde & Grillzubehör, Energiequellen & Anheizen inkl. Sicherheitshinweise, Grillmethoden (direkt, indirekt, Niedrigtemperatur, etc.) & Garstufen, Fleischauswahl, richtiges Marinieren und Würzen. Speisenfolge: Chickenwings zubereiten - Surschopf (Big Green Egg) - Schweinsschulter (Dutch-Oven) - Chickenwings verkosten - Spare Rips Haut abziehen, marinieren, anschießen, einlegen (Smoker) - Wok (Kugelgriller), Forellenfilet in Alufolie mit Gemüse und Forelle im ganzen mit Bauchspeck umwickelt - Hühnerkeulen (Kugelgriller) Folienerdäpfel - 2 Beiriedscheiben mit 2 verschiedenen Gewürzen / Garstufe (Webergasgriller) und verkosten, Gemüse (Paprika, Zwiebel, Champignon, Gastrobräter) Kursbeitrag: € 89,- pro Person inkl. mehrgängigem Menü aus Surschopf, Schweinsbraten, Spareribs, Hühnerkeulen, Folienerdäpfel, Gemüse, Buchteln mit Vanillie-Kiwisauce. Getränke werden bereitgestellt. Inklusive Seminarunterlagen (Bio-Jungrind, Heiß aufs Grillen, Fit mit Fleisch, Alles über Fleisch, Let's WOK, Tipps und Rezepte). Kursprogramm: Download/Druck Samstag 25. Juni 13:00 - 17:00 Barbecue-Basiskurs AUSGEBUCHT     * * *     aFreitag 03. Juli 13:00 - 17:00 Barbecue-Basiskurs AUSGEBUCHT     * * *     SaaaSamstag 24 Juli 13:00 - 17:00 Barbecue-Basiskurs AUSGEBUCHT     * * *     Samstag 11. September 13:00 - 17:00 Barbecue-Basiskurs AUSGEBUCHT     * * *     Samstag 02. Oktober 13:00 - 17:00 Barbecue-Basiskurs Anmeldung     Weitere Termine folgen !             FIRMEN-GRILLKURSE      Wir bieten Ihnen auch gerne Wunschtermine für z.B. themen- oder firmenspezifische Grillworkshops an - fragen Sie einfach nach !                 Anmeldung: Barbecue point e.U. Bahnstraße 36, 2201 Gerasdorf bei Wien Telefon: 0664 / 24 24 135 email: grillkurse@barbecue-point.at Web: www.barbecue-point.at Wir bitten um rasche Anmeldung da die Teilnehmeranzahl mit 20 Personen begrenzt ist. Bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl muß der Kurstermin verschoben werden und Sie können einen Ersatztermin wählen. Die Anmeldungen werden nach Eingangsdatum gereiht. Das Seminar findet bei jeder Witterung statt.